低温阴雨天“包月” 菜价“噌噌”往上涨
通讯员 黄金莹 记者 韦安
近日来持续的低温阴雨天气，影响了蔬菜的生长、采摘和运输，菜价止跌回升。同时，低温阴雨也使得水果需求量相对疲软，整体稳中小降。节后活鸡、肉类需求减少，价格齐跌。
阴雨连绵 菜价上涨
持续的阴雨天气致使大部分菜价上涨。上周新柳邕农产品批发市场监测的41个蔬菜品种中，8跌13涨20持平。价格涨幅较为明显的有尖椒、青椒、莴笋、西红柿、西芹、叶菜花、韭菜等，其中尖椒批发均价3.29元/斤，周环比上涨43.67%；莴笋1.08元/斤，周环比上涨33.33%；青椒2.43元/斤，周环比上涨25.91%；叶菜花2元/斤，周环比上涨25.79%；韭菜2.66元/斤，周环比上涨24.3%；西芹2.14元/斤，周环比上涨21.59%；西红柿1.85元/斤，周环比上涨20.92%。西兰花、空心菜等涨幅在17%至18%左右。
因阴雨天适合菇菌类生长，菇菌类价格仍处于下滑阶段。当前平菇批发均价1.3元/斤，周环比下跌67.5%；金针菇3.2元/斤，周环比下跌11.36%；香菇5.5元/斤，周环比下跌4.35%。随着低温雨季的持续，蔬菜价格或仍有一定的上涨空间，待天晴升温时或将逐步回落。
活鸡、肉类价格下跌
当前活鸡需求减弱，价格下跌。阉鸡批发均价8元至8.5元/斤，周环比下跌8.33%；好的土鸡如横县土鸡8元/斤，周环比下跌8.57%；一般的土鸡7.6元/斤，周环比下跌5%；较好的（戴眼镜）公鸡7.5元/斤，周环比下跌6.25%。
肉类价格也在下跌。前胛肉批发均价8元/斤，周环比下跌5.88%；五花肉10元/斤，周环比下跌9.09%；猪脚10元/斤，周环比下跌9.09%；排骨16元/斤，周环比下跌5.88%。牛肉、羊肉价格不变，价格分别为38元/斤、33.5元/斤。
鸡蛋止跌企稳 整体行情偏弱
上周鸡蛋价格止跌企稳，结束持续几周以来的下跌行情。北京鲜鸡蛋批发价每斤3.5元，较前一周相比基本持平，但相比年前4.6元/斤而言，跌幅23.9%。本地鲜鸡蛋3.6元/斤，四川鲜鸡蛋3.8元/斤，相比前一周均处于持平状态，但与年前相比均下跌20%左右。业户表示，当前鸡蛋价格基本探底，对于产地养殖场而言鸡蛋价格已属于亏损状态，节后鸡蛋行业进入季节性需求低迷期，而产蛋鸡持续产蛋，库存增加，供应整体处于供大于求局面，鸡蛋行情持续下滑。
随着各企业、学校开学，目前库存逐渐消耗至正常水平，需求的部分恢复让鸡蛋价格在上周逐步企稳，但由于库存仍较多，大局面行情仍为偏弱。受此影响，其他蛋价也处于企稳状态，如黄心鸭蛋4.6元/斤，红心鸭蛋4.8元/斤，鹌鹑蛋6元/斤，绿皮乌鸡蛋6.5元/斤。
柑橘占比逐渐缩小
菠萝芒果上市量加大
3月相比其他月份而言，是各类新鲜水果上市的“断档期”，当季鲜果品种较少，供货量较低。再加上持续的阴雨天气，水果的需求量相对疲软，处于销售淡季。
目前市场柑橘占比逐渐缩小，主要品种有沃柑、蜜橙等。今年沃柑种植产量相比去年要多得多，价格明显下滑。上周，沃柑批发均价2.8元/斤，周环比下跌6.67%，相比去年每斤跌幅一元以上。除了沃柑、蜜橙外，马水桔少量上市，批发均价1元至1.5元/斤，价格相对比较亲民。
菠萝、芒果上市量逐步增加，价格运行平稳。菠萝批发均价仍保持在0.75元/斤左右，相比去年同期下降了37.5%。芒果上市量也在加大，品种增加，不仅有象牙芒、金煌芒、台农芒，澳芒、玉文芒也纷纷上市。上周象牙芒批发均价2.5元/斤，金煌芒3.75元/斤，台农芒2.5元/斤，澳芒3.75元/斤，玉文芒3.4元/斤，与去年同期相比基本持平。
本地牛奶草莓也少量上市，批发均价13元至15元/斤，外地草莓多以小盒包装按件卖为主，一般价格多为80元至90元/件（10盒），相比前段时间每件下跌10元至20元左右。值得一提的是，今年泰国榴莲和菠萝蜜价格坚挺，泰国金枕榴莲在节后价格虽有所下降，但价格相对较为“得势”。上周金枕榴莲价格20元/斤，猫山榴莲23元/斤，短期平稳。泰国菠萝蜜节前节后基本都保持在10元/斤左右，主要是产地产量下降所致，货少价高。此外，市面还有杨桃、桑葚、莲雾、毛荔枝等，价格分别为2.3元/斤、75元/件、10元/斤、6.4元/斤。
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