检查腌腊制品

（邹文虎 何先荣）“请严格按照相关规定购进和销售腌腊制品，确保群众在春节期间吃上放心的香肠、腊肉等腌腊制品。”1月23日，蓬安县食药监局锦屏所执法人员正对辖区内腌腊制品经营点进行突击检查。

春节将近，腌腊制品进入销售旺季。为确保群众“舌尖”上的安全，锦屏所执法人员重点检查腌腊制品经营点主体资格是否合法有效，查看索票索证、进货查验、台账登记等情况，并详细检查了预包装腌腊制品的生产许可证编号和商品识别码信息，杜绝销售过期、与商品信息不符的不合格腌腊制品。

据了解，此次突击检查出动执法人员75人次，检查食品经营户22户。

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