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专项检查 确保节日期间食品安全

南充日报 2017-01-18 00:00 大字

本报讯(王林均)1月7日,南部县市场监管局联合农牧、卫生等部门,在县城各大型市场集中开展节前食品安全专项检查。

当天上午,记者在一处销售副食干杂的店铺中看到,执法人员不仅详细检查了店铺中所有商品的标签是否合规、生产日期是否真实、产品是否有检验合格证等内容,还通过现场讲解、发放资料等方式对该店铺的工作人员进行了食品卫生安全教育。

“吃上放心食品是群众平安、快乐过节的重要保障。”据该县市场监管局相关负责人介绍,年月日该县启动节前食品安全检查工作以来,该县市场监管局联合农牧、卫生、公安等部门,加大了县城食品生产企业、集贸市场和商家的检查力度,还组织执法人员分片区深入到乡镇集贸市场、生猪屠宰点等重要场所,深入打击食品违法添加非食用物资、生猪私屠滥宰和病害猪病害肉非法交易等违法犯罪活动,确保广大群众春节期间能够吃上放心、安全的食品。

据了解,截至目前,该县已开展联合执法5次,出动执法人员人次、执法车辆台次,检查定点屠宰厂(场)个、食品加工冷冻企业8家,餐饮、农家店家,销毁病害肉公斤。

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