从中国两弹城走出的“圣迪乐村鸡蛋”

绵阳晚报 2019-09-07 10:02 大字

“百家党媒绵阳行”的媒体嘉宾走进两弹城

9月6日,“走进中国科技城·百家党媒绵阳行”大型采访活动走进中国两弹城。近百家中央、省级媒体、网络新媒体和城市党报的社长、总编和记者,实地学习感受“两弹一星”精神。

在现场,百家党媒嘉宾在了解中国两弹城精彩历史故事的同时,也品尝到了圣迪乐村、枫叶牧场等处的美食。高品质谷物蛋、川藏黑猪肉、藤椒鸭……当天,圣迪乐村、铁骑力士集团食品事业部准备的美食,吸引了众媒体嘉宾的驻足品尝。结合中国两弹城的参观,大家也了解到铁骑力士集团在这里打造的圣迪乐村(产业村落)和中国两弹城(爱国主义教育基地)的经历。

从这里腾飞“来一场鸡蛋的革命”

作为铁骑力士集团旗下的高品质鸡蛋品牌,圣迪乐村自创立初期,就致力打造中国高品质鸡蛋领导品牌。

2002年,铁骑力士收购了中国工程物理研究院原梓潼三处旧址,创建中国西部第一村——圣迪乐村。

“圣迪乐村选址中国两弹城,正是深切感受两弹精神带给我们的激励,激励圣迪乐村‘来一场鸡蛋的革命’。”铁骑力士集团董事长雷文勇回忆道,“两弹一星”精神中所传达出的艰苦奋斗、勇于登攀,正是圣迪乐村创业初期的真实写照。

当时,蛋鸡养殖大多以成本为导向,用棉籽粕、菜籽粕、肉骨粉等替代玉米、大豆,造成鸡蛋腥味重、口感差、品质下降。一边是老百姓对鸡蛋口感的挑剔,一边是养殖户滞销的鸡蛋,这中间的矛盾,反映出我国蛋品市场的根本问题:规模小、标准低、品牌少。

在这样的背景下,圣迪乐村提出“公司+园区+农户”的发展模式,倡导让食品回归自然。坚持用天然原粮提升品质,还率先引入以色列的技术理念,给母鸡添喂亚麻籽,让鸡蛋富含欧米伽3多不饱和脂肪酸。

2004年,圣迪乐村参与首个蛋品安全国家标准的制定。通过与四川农大联合建立博士工作站,与四川大学共同承担国家蛋鸡技术体系“十二五”重点科研项目(沙门氏菌净化),坚持科学技术提高鸡蛋生产与品质管理标准。荣获四川省科技进步二等奖、三等奖各1项、拥有专利59项。

圣迪乐村率先在行业内建立全产业链模式,打通种鸡、食粮、养殖、生产、销售可追溯等环节,形成产业闭环,开始探索建立与国际标准接轨的“SDL标准体系”。

“来一场鸡蛋的革命”,经过十几年的发展,圣迪乐村从中国两弹城起步腾飞,已先后在全国建有14个养殖基地,蛋鸡养殖规模逾700万只,成为首个完成全国基地和产业布局的蛋品企业。2015-2017年,连续多年全国高端蛋品市场销量领先;并多次走上博鳌论坛、亚信峰会、达沃斯论坛、金砖国家领导人会晤等国际峰会的餐桌。

未来战略打造“中国高端食品领导者”

圣迪乐村在国内蛋品市场的成功,也是铁骑力士打造“中国高端食品领导者”重要一步。

铁骑力士集团创建于1992年,27年来从单一的饲料加工发展成为集饲料生产、种畜禽繁育与养殖、屠宰分割和食品精深加工为一体的现代食品集团,在全国建有130家分(子)公司,为农业产业化国家重点龙头企业,获得“国家认定企业技术中心”、国家科技进步奖等荣誉。

科技是企业发展的核心动力。铁骑力士集团打造的冯光德实验室,是以技术带头人冯光德命名的企业技术中心,为国家认定企业技术中心。铁骑力士集团也是行业内唯一一家同时承担国家现代生猪、蛋鸡、水禽三大产业技术体系综合试验站的企业;荣获国家科技进步奖3项、部省级科技进步奖10余项,申请专利100余项;牵头制定《天府肉猪》农业行业标准(NY/T3053-2016)1项,参与制定国家标准、地方标准各1项,行业标准3项。实验室还与中国农科院、中国农业大学、四川农业大学等共建有院士(专家)工作站、博士工作站、联合实验室等高效产学研合作平台,全力打造“中国高端食品领导者”品牌。

未来,铁骑力士将以“冯光德实验室”和“院士(专家)工作站”为技术支撑,实施“一体双核两翼”的发展战略(以全产业链为一体,技术、人才为核心,品牌、资本为两翼),积极加快产业转型升级,打造百亿企业,成为世界级食品企业;同时围绕乡村振兴战略的实施,积极探索和总结产业发展和产业扶贫模式,为农业产业兴旺和农户脱贫增收做出新贡献。

(何亚君李霞文/图)

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