稻花香里说丰年 小鸭嘎嘎叫得欢
生态养殖循环发展
□刘玉明 特约通讯员 赵晓兰
夏日炎炎，水稻长势正旺，一群毛色花白的鸭子悠闲地穿梭其中，发出欢快的叫声……这是笔者日前在三台县石安镇德胜村见到的一幅生机勃勃的景象。
石安镇在水稻种植结构调整中，引进稻鸭共育农业生态模式，为农民增收开辟了一条新路子。“市场上的普通大米每公斤才5到7元，而德胜村的有机大米，每公斤卖到30元左右，还不一定买得到哩。”当地村民如是说。
稻鸭共育 降本增效
正在田边查看水稻长势的李义先老人告诉笔者，去年他两亩多田全部采用稻鸭共育模式种植，收入比种普通水稻高出1000多元。
在德胜村，像李义先老人一样采用稻鸭共育模式的农户达到300余户，种植面积达400余亩。“稻田养鸭既能降低种植成本、还能提高农业效益。”该村党支部书记杨福雄说，2015年，石安镇与台沃植保公司在该村合作创办了德胜稻鸭共育基地，发展稻鸭共育无公害水稻种植，收到良好的经济和社会效益。
对于种了一辈子地的李义先老人来说，稻鸭共育模式确实有搞头：“稻田养鸭，水稻可以不治虫、不打除草剂，鸭子在稻田还可疏松土壤，粪便还为稻田提供了有机肥，水稻长得特别好。”
杨福雄介绍，稻鸭共育以3至5亩稻田为一个养鸭单元，每亩平均放13只鸭子，能确保鸭子有效地把杂草吃光，把秧苗上的飞蛾儿吃掉，每亩田节省20多元的除草费用。“刨开饲喂成本，每亩田的鸭子有近200元的收入。”杨福雄给笔者算了一笔账：农户按技术规程种植优质稻，湿谷子亩产达到1100斤/亩，湿谷子直接被企业在田间回收，统一收购价为2.8元/公斤，折合干谷子3.2元/公斤—3.6元/公斤，比市场价高出1元/公斤—1.2元/公斤，每亩田水稻增收550元—600元。
“以前外出务工的人多，有些田块没人种，现在大家伙儿都抢着种，全村没一块田地是空着的。”杨福雄说，今年石安镇全面推广稻鸭共育生态种养模式，面积达1782亩。
全程防控 精细种养
石安镇是三台县优质大米生产基地，目前全镇共种有5000余亩绿色A级生态水稻。为保证生产的大米达到 “部颁二级以上标准”，该镇在德胜村的稻鸭共育基地率先引种了400余亩“双优级”水稻，并委托植保公司进行全程防控。
“采取稻鸭共育模式，利用鸭子喜食草、虫的习性，配合生态制剂使用，防治病虫害，保证了水稻的绿色生态。”杨福雄说，公司成立了专门的技术队伍，进行生物杀虫制剂的统一投放，并通过安置太阳能频振灯等手段防病防虫。
“把防虫施肥的事情交给植保公司去做，我们就搞一些简单的管理，收入比往年还要高。”德胜村的杨国安老人是稻鸭共育模式的直接受益者之一，去年他家5亩多田，比2014年多收入4000多元，让老人着实高兴了一把。今年老人不但按照要求稻田养鸭，还爽快地把统防费用交了。
植保公司总经理李才田告诉笔者，在稻鸭共育过程中，公司全程为农户提供技术、设备、种苗。经过严格的技术测试和多次试验，技术人员发现花边鸭的最佳上市时机是进入稻田后的85天—90天，按照国家绿色无公害食品技术要求，这个过程中禁止喂饲料的花边鸭的重量在1.5公斤—2.25公斤之间。为确保农户利益不受损，台沃还制定了保底政策，即亩产不足450公斤的稻田，统一按收购价进行补贴。
“我们统购统销，将每亩田的管护责任落实到老百姓自己身上，生产效率大大提高。”李才田告诉笔者，他们将力争用3年—5年的时间，在三台县发展5万亩稻鸭共育田。
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