“舌尖上的安全”成热点

本次省两会期间，不少政协委员将食品安全作为了自己的提案主题。如何建立一个更加完善的食品安全监管体系？委员们各自提出了自己的意见。

搭建

全省统一公共检测平台

省政协委员宋远平认为，目前四川的食品安全主要存在着监管力量整体薄弱、经费投入不足、事权划分不科学等问题。他建议加强队伍建设，充实监管力量。“同时整合四川省各地现有食品安全检验检测机构，搭建统一公共检测平台，充分挖掘现有设备、技术力量，构建覆盖食品源头、生产、流通和消费全过程的食品安全检验检测网络。”

加快食品工业企业

诚信体系建设

省政协委员、香港李锦记酱料集团主席李惠中，本次参会带来了《关于加快食品工业企业诚信体系建设的提案》。“我认为可以拟定四川省食品工业企业诚信体系建设中长期推进计划，重点推动行业龙头企业、规模以上企业建立诚信管理体系，作为行业示范企业进行推广。”李惠中希望完善食品企业诚信体系诚信运行机制，形成社会共治的局面。

加强学校食堂卫生监管

省政协委员、中国南车眉山有限公司副总工程师王爱民也十分关注“舌尖上的安全”。他表示，经调研发现，目前食品生产单位因具有数量大、规模小，卫生设施落后，管理水平低下，自律意识弱等特点，不断有食品卫生问题暴露。王爱民建议：“应加强食品行业的卫生监管，尤其是学校、大型企事业单位等地方的食堂卫生监管。”

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