大美眉山农博会 递出“农业名片” 本报记者 李幸 文/图

眉山展馆展示眉山特色。东坡味道，美好眉山。东坡味道在农博会上受大家喜爱。许多超市都设有“东坡味道”专柜。

深秋的眉山，中国泡菜城的泡菜飘香千里，丹棱桔橙挂满枝头，岷江现代农业园区万亩优质农田上满是丰收的喜悦，农家乐、新民居、田间地头，农民话着致富经，清风秋雨间传来阵阵欢声笑语——大美眉山，农业厚土。

11月17日至20日，第五届四川农业博览会（以下简称农博会）将在成都市中国西部国际博览城举行。四川省寄厚望于眉山，确定将眉山市作为本届农博会的主题市，使其成为面向国内外展示“东坡味道，美好眉山”的主力形象窗口。

东坡泡菜、彭山葡萄、仁寿芝麻糕、丹棱不知火、洪雅腊肉、青神椪柑……这些触动味蕾的味道飘香祖国的大江南北乃至国外的“东坡味道”，受到越来越多人喜爱。还有农村产权制度改革、新型农业经营体系培育、农村金融服务创新、城乡统筹发展……等创新的农业发展“眉山经验”，让人看到眉山农业发展的强劲势头。

在农博会开幕之际，让我们来看看，眉山农业，为何令人期待。

产业示范篇

“东坡味道”树立农业品牌

本届农博会，眉山以“东坡味道”打头阵。“东坡味道”是眉山农业的名片。2016年，眉山“东坡味道”食品产业销售收入达670亿元，较2015年增长87亿元，刷新着眉山食品产业的新高度。

在这当中，“东坡泡菜”是亮点。地处北纬30度的东坡故里，自古以来就是传统蔬菜种植区。这也为东坡泡菜的生产奠定了基础。

先进的现代农业，严格的生产标准，是眉山在5年内将“东坡味道”发展成千亿产业的底气。

2009年以来，眉山创新“企业+基地”一对一发展模式，建立企业与基地良性互动、长效发展机制，以龙头企业为引擎，打造泡菜原料基地，所有泡菜加工企业均建立了相应的原料生产基地，东坡区被确立为全省唯一的国家级绿色食品蔬菜标准化生产基地县（区）。

泡菜企业在泡菜原料基地建设上有明确的要求：选址上，基地附近无加工企业，无粉尘污染、水质污染和空气污染；在种植过程中，从蔬菜栽种到收割，不施化肥，不喷农药。

为把好泡菜生产原料的准入关，眉山有规定，不管是何处的泡菜原料，入厂前均需检验，合格后方可进入盐渍池，不合格原料，禁止入厂。

安全绿色的原料，严格监管的生产过程，“从种植到收成，从腌制到包装，从农田到餐桌”的全程质量控制，注定了东坡泡菜的非凡品质：鲜亮的色泽，均匀的形状，质地细腻，咸淡可口……

东坡泡菜在产业与发展上先行一步，但是“东坡味道”并不止泡菜。

2012年，眉山在全国率先提出建设都市近郊型现代农业市，强力提升“东坡味道”特色农产品品质。

2014年，在北京举行“东坡味道”全国行启动仪式。

2015年，做出打造“东坡味道”千亿产业的决定，制发《眉山市“东坡味道”千亿产业“十三五”规划纲要》。

2016年，发布《深入推进农业供给侧结构性改革加快建设都市现代农业强市的意见》，明确围绕“做严标准、做响品牌、做优基地、做强集群、做大市场”目标，打造“东坡味道”千亿产业；构建种养、加工、文化传播体系，培育“东坡味道”发展新动能。

如今，眉山正把“东坡味道”打造成全市第一个集体商标，并以“东坡味道”为统揽，推进农产品品牌体系建设。

眉山市组建了“东坡味道”千亿产业推进办公室，设立“东坡味道”品牌营销专项资金；围绕优势产业，打造县级区域公用品牌；依靠龙头企业，打造企业品牌和产品品牌；突出绿色发展，提升农产品质量安全水平。目前，眉山出台了“东坡味道”重点推介目录，开展“东坡味道”标准提升、品牌创建、基地建设、企业培育、市场拓展五大行动；“东坡泡菜”“彭山葡萄”“仁寿枇杷”“洪雅绿茶”“丹棱桔橙”“青神椪柑”等县级区域公用品牌的影响在不断扩大，“丹棱桔橙”还成为四川省首个获得国家级农产品地理标志的农产品品牌；全市农产品已拥有中国驰名商标、国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标25件、“三品一标”395个。

眉山市还全面创建“四川省农产品质量安全监管示范市”，并制定推广77项农业产业基地标准、生产技术规程、产品质量标准，农产品质量安全检测合格率连续五年保持在98%以上。

此外，眉山市财政每年还设立1000万元专项资金，支持“东坡味道”品牌建设；坚持以会节造势，组织特色农产品参加国际国内展示展销，拓展线上线下“双线”市场，让“东坡味道”走出国门，走向世界。

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