强化责任抓落实 安全生产不松懈 教育系统
为提高食品安全保障意识，进一步增强相关人员履行食品安全主体责任，丹棱县日前举办了2016年全县教育系统食品安全工作培训会，共有130人参加培训。
此次培训围绕能力提升，着眼工作实际，突出当前教育系统安全工作重点，深入浅出详细讲解了餐饮食品安全的特点、学校食堂日常监管要点、突发事件应急处置流程、食品安全风险交流等内容。同时要求，各级相关部门要进一步提升食品生产经营设施设备，建立健全食品安全管理体制并认真执行，逐步实现食品安全工作规范化，推进工作创新落实。参训人员纷纷表示，将把学到的知识运用到日常监管工作，尽全力做好本职工作，确保师生“舌尖上的安全”。
安监部门
记者昨（28）日获悉，针对冬季安全生产工作的特点，丹棱县安监部门制定了危化企业“冬防”方案，多举措开展危化企业安全生产大检查工作，严防各类生产安全事故，护航辖区群众生命财产安全。
方案要求，有关单位部门要扎实开展摸底排查，查清楚企业检维修计划安排情况和企业领导带班制度执行情况。要突出重点部位抓监管，督促各生产企业立即组织开展一次安全大检查，重点排查易燃易爆和有毒化学品泄漏隐患，切实加强对机器设备尤其是老旧设备的运行管理，坚决杜绝带病运行，严防“跑冒滴漏”引发事故。要加强部门联动，实现隐患治理闭环管理。根据“两重点一重大”监管长效机制，明确安监、消防、交通等部门对重大危险源、危险化工工艺安全的监管职责，严格执行危化品重大危险源检查督查制度，督促企业切实做好冬季安全生产各项防范措施，实现安全隐患排查、整改、复查、销号、督查全过程闭环管理，确保全县安全生产形势持续稳定。
食药监局
为进一步规范火锅类餐饮店经营行为，保障食品安全，自11月7日起，丹棱县食药监局组织执法人员高频次、不定时地集中对该县火锅类餐饮服务单位开展专项整治行动。
据了解，此次专项整治行动主要针对食品原辅料索证索票查验登记制度、食品添加剂公示制度和各项管理制度是否落实；是否采购、使用病死或者死因不明的畜禽及制品、是否使用劣质食用油、是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为。检查中，针对部分火锅店索证索票不到位，食品添加剂公示不到位，食品原料、半成品存放存在食品安全隐患等问题，执法人员依据相关规定责令其限期整改。
整治行动中，执法人员每检查一家店均再三向负责人强调，要在食品添加剂采购使用管理方面做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存“五专”，严禁随意添加和无序使用等行为。截至目前，共出动执法人员45人次，检查火锅类餐饮店37家次，发出责令整改通知书5份。据悉，此次专项整治行动将持续到春节。
气象部门
近日，丹棱县气象局召开了安全生产及应急工作会议，总结今年以来的安全生产及应急工作，部署年末岁初安全生产各项工作。
会议通过“以会代训”的方式进行，对今年以来全县安全生产工作情况进行了总结和形势分析，对安全生产大检查发现的突出问题进行了通报，并就如何抓好安全生产、如何加强应急管理工作和如何处置重大突发事件等工作，进行了讲解。
会议要求，气象部门要从建立健全“大安全”生产责任体系和落实安全生产岗位责任入手，完善制度，建立安全生产管理台账，遏制重特大安全生产事故发生，全力抓好安全生产各项工作；要通过修改完善应急预案、建立应急管理台账、加强应急演练和评估，提高应急工作能力；要通过开展安全生产工作大检查大督查，认真落实社会监管职责和气象服务安全保障工作，切实做好灾害天气的监测预报预警和信息发布，加强防雷安全监管、氢气球施放管理和人影安全管理。
本组稿件由本报记者 赵娜娜 提供
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