节后气温不断走高，马鞍山市菜价“大跳水” 辣椒价格下跌六成 猪肉每斤便宜了六七元
节后气温不断走高，马鞍山市菜价“大跳水”
辣椒价格下跌六成 猪肉每斤便宜了六七元
春节前，马鞍山市的菜价曾高得令人咋舌：辣椒每斤15元，青菜每斤6元，猪肉每斤32元；但在春节后，随着气温的迅速回升，菜价明显走低。2月22日，记者走访了马鞍山市安民农副产品批发交易中心和部分农贸市场，发现蔬菜、猪肉价格齐齐“跳水”，蔬菜综合批发价较春节前降了40%左右，很多蔬菜的价格几乎是春节前的一半，猪肉每斤也便宜了六七元。
蔬菜综合批发价下跌40%左右
“这几天菜价一天一个样，天天往下掉。”2月22日，安民农副产品批发交易中心蔬菜经营户孙凤珍又从常州拉回了一车菜，她发现当天的价格又便宜了。“昨天青蒜苗每斤批发价还是12元，今天每斤就降到10元了。”孙凤珍说，青蒜苗是新上市的，一周前才开始卖，但这一周来的价格却是连连下跌。
其实，不光是新上市的蔬菜价格降了，和春节前相比，这段时间几乎所有蔬菜价格都在跌。“青椒，春节前每斤批发价最高7.5元，现在每斤降到了3元，春节前，芦蒿批发价每斤六七元，现在批发价每斤才1元多，还有菜薹，春节时每斤批发价是3元到3.5元，现在好的菜薹每斤批发价才1.5元，卖相差的每斤批发价仅为0.5元。”孙凤珍笑着说，春节前，很多买菜的市民抱怨小贩太抠门，连小葱都不舍得送，其实她很能理解，那时候小葱每斤批发价12元，是平时的好几倍，当然舍不得送了。“现在不一样了，每斤批发价降到了4元，他们肯定舍得送了。”
据安民农副产品批发交易中心蔬菜区经理王长军介绍，节后，安民市场蔬菜综合批发价较春节前便宜了40%左右，不管是时令蔬菜还是反季节蔬菜，销售价格均呈现不同程度的下降。
“菜价大幅下跌主要和最近的气温有关。”王长军说，天气暖和了，蔬菜生长速度加快，本地蔬菜大量上市。“目前，市场上的青菜、菜薹等叶类菜主要来自江心洲，供应量多不说，还不用长途运输，价格自然就便宜了。”
雨水节气已至，草芽萌动，春天的气息扑面而来。对于后期菜价走势，王长军和孙凤珍都觉得涨的可能性不大。“随着气温走高，时令菜上市的量更大，再加上春节也快过完了，需求量相应减少，菜价大幅上涨的可能性不大。”王长军说道。
猪肉价格较节前便宜六七元
“猪肉便宜卖了，24元一斤。”2月22日临近中午时分，买菜的人少了，润泽农贸市场一位猪肉摊贩向路过的顾客吆喝着。摊主告诉记者，春节以后，猪肉价格连续几天都在下跌，目前，腿肉已经从春节前的每斤31元至32元跌到了现在的每斤24元左右。
据农业农村部监测数据显示，2月22日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为40.69元/公斤，较2月20日下降3.5%。同时，记者注意到，2月22日召开的国新办新闻发布会上，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健表示，去年以来，我国采取了多项措施支持恢复生猪产能，稳定生猪生产和市场供应，截至2020年底，生猪存栏量已经恢复到常年的92%以上，虽然春节前价格有所上涨，但上涨幅度并没有预期的那么大，随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量，猪肉市场供应最紧张的时期已过去，后期供需关系将会越来越宽松。
唐仁健表示，预计今年一季度，即3月份前后，生猪产能将比上年同期增长四成左右，到6月份前后，生猪存栏可恢复到2017年正常年景的水平。今年下半年，生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。
记者 王永霞
通讯员 麻菊香 实习生 韩奕
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