雨山区康泰佳苑社区 开办“老年食堂” 打造家门口助餐模式
“老伴去世了，儿女又不在身边，我每天最头疼的问题就是吃饭了。现在好了，有了专属‘小食堂’，10块钱就能吃到一大荤一半荤一素一汤一饭，每天还不重样，营养又健康。”在康泰佳苑社区老年人助餐中心内，78岁的张大爷为自己打好了午饭。由于助餐中心每次会提前一周在门口公布下一周的菜谱，他早早便知道有什么好菜在等着他，完全不用操心，每天甚至还有些期待。
自今年3月开张以来，康泰佳苑社区的众拓膳食老年人助餐中心（上图）吸引了不少像张大爷这样的老人前来用餐，日均接待量达百余人次。“我们在跟老人们接触的过程中了解到，他们最迫切希望解决的是如何助餐的问题，所以，我们就通过搭建一个类似食堂一样的助餐中心，现烧现做，方便周边老年人前来用餐。”据该助餐中心的负责人陈波介绍，“老年食堂”里选用的食材来自公司自己承包的地里，请专人打理，干净卫生有保障，老人吃了也放心，每周食谱在公众号上和店内提前公示。
在破解老年人就餐的难题上，雨山区一直走在全市前列。按照“政府引导、社会参与、市场运作”的思路，该区大力推进社区老年人日间照料中心与老年人助餐中心齐头并进建设，率先创新开展了“中央厨房＋集中配送＋社区就餐／送餐入户”的“1＋1＋2”的社区老年人助餐服务模式，采用政府委托社会组织运营管理的方式，切实解决高龄、孤寡、失能等老人“吃什么”、“怎么吃”的难题，获得社区老人的一致好评。
康泰佳苑社区养老助餐服务模式是雨山区老年助餐服务工作的缩影。今年以来，该区不断推进“助餐中心+社区助餐点”老年人助餐服务体系的建设，并融入“智慧养老”的概念，借助“助餐”平台将医疗服务、运营商、服务商、个人、家庭连接起来，满足老年人多样化、多层次的需求。
不过，作为全市目前唯一一家老年人助餐试点工程，陈波仍不满足于现状，他还想将服务的触角再延伸开来。
“目前，我们有11个三级养老服务站，接下来，我们还想进一步为老人带来便利，将助餐服务配送到各个服务站，让老人们少跑点路，再利用养老智慧云平台搭载更多智慧服务。”陈波说。
据了解，下一步，雨山区将以助餐中心为试点，创新‘互联网+助餐服务’模式，充分整合养老数据库、助餐网点、智慧养老服务商等资源，优化订餐、结算等环节，扩大助餐配送餐覆盖面和受益面，让智慧助餐养老打造精致老年生活。
文图/记者 张令琪 通讯员 雍珣
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