春节临近，马鞍山市食药监局持续排查食品安全风险看好“年货筐” 保障“入口关”
春节临近，市民采购年货进入高潮。为维护年货市场的安全，近日，马鞍山市食药监局执法人员持续排查春节期间食品安全风险，严厉处罚违法违规行为，提高食品安全水平，保障市民“舌尖上的安全”。
针对节日消费特点，市食药监局执法人员以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品等为重点品种，以集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部等为重点区域，加大日常监督检查和专项抽检力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，严防不合格食品流向餐桌。日前，记者跟随执法人员首先来到大润发超市雨山店，超市里“年味”渐浓，人流量明显增加。在豆制品的摊位前，执法人员要求店家将生产日期标注在醒目位置。在售卖肉制品的摊位前，执法人员仔细查看了《肉品品质检验合格证明》和《动物产品检疫合格证明》。发现该肉铺“两证”齐全，未发现问题猪肉。随后，执法人员又对该超市的酸奶、白酒、糖果、炒货等食品进行了检查，发现该超市进货票据、产品合格证等齐全，并未发现该超市存在违规和食品安全隐患。
随后，执法人员又来到了安民批发市场。“眼下本地上市蔬菜很少，这些蔬菜大多都是从外地调运。”安民市场相关负责人表示，虽然在产地已经进行了农残检测，但是蔬菜到了这里，还要进行抽检。“现在我们每天抽检的蔬菜品种和检测项目较平时都有所增加，确保春节食品安全不出漏洞。”在水果批发区，一箱箱水果堆成了“小山”。执法人员重点对“洋水果”乱贴标签进行了检查。“目前市场上乱贴标签的现象确实存在，有一些国产的水果会冒充进口。”市食药监局相关负责人表示，进口食品的标签应是使消费者易于辨认和识读的中文标签。购买进口水果时，消费者有权要求经营者提供进口食品的合格证明文件，经营者有义务提供该合格证明文件。如经营者未提供载明该进口食品相关信息的合格证明文件，消费者一定不要购买，并向食品药品监管部门举报。
据了解，目前马鞍山市食药监局已对辖区大部分超市、农贸市场等区域的年货食品进行了检查，总体情况较好，未发现重大食品安全隐患。春节期间，市食药监局还将对全市各大餐饮店及农家乐的食用农产品、白酒、饮料等食品饮品进行抽检，凡是发现不合格的，将依法严处。春节期间，市食药监局将进一步加强应急值守工作，严格24小时值班和领导带班制度，规范食品经营行为，严防食物中毒事故发生。
本报记者董磊通讯员杨建明徐燕
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