诗城完成年内农产品快检体系建设任务 新建改建农产品安全快检体系42套

王勇正在检测蔬菜农药残留。

买菜担心农残超标，买鱼害怕遇到孔雀石绿，舌尖上的安全如何保障？记者从马鞍山市农委了解到，为保证该市舌尖安全防护网更加牢固，该市已全面完成今年的农产品安全民生工程建设任务，建设农产品安全快检体系42套，认证农产品质量安全企业23家。

可检测农残、孔雀石绿等结果同步上传省级平台

8月11日上午8点多钟，和县历阳镇农业综合服务站快检室检验员王勇，就开始在快检室忙碌开了。当天早上，工作人员从大荣村龙桥自然村采了茄子、黄瓜、青菜、鲫鱼等样品，他要完成所有样品的快检工作。

鲫鱼切片、去皮去骨、称了5克样品、加入孔雀石绿试剂……王勇的动作很娴熟，因为几乎每隔几天就要检测一次，每个步骤都重复了多遍。当鲫鱼放入离心机等待的空隙，王勇把青菜放在天平上，开始做几种蔬菜的农残检测。

11时39分，检测结果出来了。“豇豆农残是4.8%，青菜8.5%，都在合格范围内，鲫鱼孔雀石绿指标显示的是阴性，也是合格的。”就在王勇为记者讲解的同时，检测结果也上传到了安徽省农产品快速检测信息化综合服务平台。

历阳镇是一个蔬菜种植大镇，全镇蔬菜种植面积达5万余亩，2015年蔬菜快检体系建成，今年7月份，水产快检体系也投入使用。“七八月份是蔬菜大棚空档期，检测要少一些，其他几个月检测更频繁，几乎把全镇所有种植基地的蔬菜都要检测一遍。”该镇农业综合服务站副站长王世祥介绍，如果检测发现一般可用农兽药，将告知农户延迟上市，直到农药安全间隔期、兽药休药期结束才能上市；如果检测出国家禁用农兽药，则要向县农业执法部门报告，由执法部门重新采样检测，若重新检测也不合格，将按法律法规进行查处。

把好源头关两年完成88套快检体系

把好源头关，是保障餐桌安全重要一环。为解决农产品质量安全监管服务“最后一公里”问题，进一步加强和提升基层对农产品的快速检测能力和水平，2016年，省政府决定将乡镇农产品安全快速检测体系作为新增6项民生工程之一，准备用三年时间，实现乡镇农产品快速检测体系建设全覆盖。该项民生工程包括在乡镇建立种植业农残、畜牧业瘦肉精和水产品等农产品食品安全快速检测体系，以及开展农产品质量安全认证。

记者从马鞍山市农委了解到，2016年，马鞍山市农委新建乡镇农产品安全快速检测系统46套，其中农残快检30套、水产品快检16套，完成情况在全省排名第一。

今年以来，该市又提早行动，积极部署，截至6月底，就已全面完成年度农产品安全民生工程建设任务，新建改建农产品安全快检体系42套，其中蔬菜农残快检体系6套，特色农产品快检体系8套，畜牧产品快检体系21套，水产品快检体系7套。

文图/本报记者王永霞实习生陶候通讯员郦雪凤陶昌文

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