河虾卖到100元一斤 市民直呼“虾一跳”
市场上售卖的河虾
河虾卖到100元一斤 市民直呼“虾一跳”
“河虾贵得吓人，八九十元一斤，个头还小。”这几天，总能听到有人抱怨市场上的河虾太贵，真的是这样吗？4月8日，记者走访发现，这段时间的河虾真能让人“虾一跳”，个头稍微大点的已经卖到100元一斤，小的也要八九十元一斤。
4月8日上午，记者来到军民路菜场，水产区七八个摊位，只有三家卖河虾，并且量都不多，每个摊位的河虾也就两三斤的样子。记者问了下，三个摊位上的河虾价格不一，最贵的100元一斤，最便宜的也要85元一斤。
有一位摊主告诉记者，价格之所以不同，是因为个头不一样，个头越大，价格越高。见记者感叹河虾太贵，另一位摊主笑着说，现在不只是价格高低的问题，还有货源的问题，根本进不到货，当天他才进了两斤河虾，“价格高，我也不敢加价，基本也就按照进价卖。”随后，记者又去了新岗农贸市场，发现河虾价格在95元一斤左右，并且个头普遍不大。
记者注意到，可能因为价格太高，买的人并不多，只有少数顾客购买，并且一次购买量也很少。在新岗农贸市场，市民邓女士买了3两河虾。她说，小孙子特别喜欢吃河虾，便宜的时候，她每次都要买半斤以上，现在太贵了，只能少买点。
“河虾价格高，主要是因为量少，现在是河虾淡季。”马鞍山市水产技术服务中心主任石小平介绍，河虾又称青虾，春节期间上市了一批，目前正在养殖的多数处于虾苗状态，大虾很少，供应减少，自然就贵。
石小平说，青虾是一种非常“娇气”的虾，对养殖技术要求高。马鞍山目前养青虾主要有两种方式，一种是在养殖基地里专门养殖，如当涂县的苦菜圩水产养殖基地，养殖面积达500亩；还有一种是蟹塘套养，即在养螃蟹的塘里附带养青虾，这种方式全市面积达20万亩，亩产青虾二三十斤。
“套养的河虾大概在五六月份上市，到时候供应一多，河虾价格自然就会掉下来一些。”石小平说，每年5、6月份不仅是河虾最便宜的时候，也是虾肉质饱满，味道最好的时候。
河虾价格辣手，不少市民把目光转向市场里的基围虾、明虾、白米虾。相对于河虾来说，这几种虾的价格确实亲民很多，基围虾43元一斤，白米虾35元一斤。但是就这几种虾自身而言，这个时候也是一年中比较贵的一段时间，基围虾旺季时仅20多元一斤。
文图/记者 王永霞
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