当涂县石桥镇光华村 村里办起“喜乐食堂” 村民告别奢侈浪费

当涂县石桥镇光华村——

村里办起“喜乐食堂”

村民告别奢侈浪费

8月20日中午，当涂县石桥镇光华村文化大礼堂又临时转换成“喜乐食堂”，一场简单却不失热闹的满月酒宴正在举行。

“如今村里办起‘喜乐食堂’，省钱省力又省心。”喜宴当事人李海珍说，这些家常菜都是自己采购的，需要办几桌席就准备多少东西，以往去酒店不算烟酒每桌都得上千元，中餐和晚餐还要办，一天下来人都扛不住。现在“喜乐食堂”里办，中餐一次办完，一共办了6桌，饭菜份量刚好，也不会浪费，成本节约了不少，一桌成本所有都算上，顶多500元，每桌菜荤素搭配，帮厨的都是村里的志愿者，也省去了一笔支出。

餐桌上，看到的不是以往“七凉八热四扣碗”的排场，而是荤素搭配的13道家常菜。

原来，为改变陋习倡导文明新风，村里建造了多功能文化大礼堂，提供免费办事场所，本村村民谁家要办事，只要买好菜即可，餐具、桌椅等其他物品都是免费提供，还有志愿者来帮厨。村里制定了村规民约和红白理事会规章制度，鼓励村民按实际需要采购食材、拟订菜单，倡导婚丧嫁娶等红白事从简用餐。如今，“喜乐食堂”也是越来越受欢迎，村民都愿意把家里婚丧嫁娶的事儿放在“喜乐食堂”里办。

“喜乐食堂”的醒目位置张贴有“光盘行动”、“杜绝浪费”等宣传标语，志愿者费孝荣和郑想想向大家发放“光盘行动”倡议书，提醒大家勤俭节约，倡导“节约光荣、浪费可耻”的理念。帮厨的志愿者丁太银说：“现在村里都提倡光盘行动不让浪费，我觉得这样是真的好。”

席间，前来吃饭的村民丁咸槐说：“以前这家儿子考大学，那家娃娃办满月，还有结婚的、办丧事的都大操大办摆宴席，我们辛苦了一年的钱尽随了礼。近几年村里经常宣传节俭随礼，现在大家攀比现象少多了，这次李海珍家添娃，我们大多数邻居都随了300元，大家都一样，少了争面子的人情往来，真是给我们减轻了不少负担呀！”

据了解，近年来，光华村大力开展移风易俗，以倡导节俭随礼、节约就餐为突破口，大力提倡喜事新办、丧事简办、节俭办事的乡村文明新风尚，以“光盘行动”制止“舌尖上的浪费”，推动村里乡风民风真正美起来。

记者 吴黎明 通讯员 赵珊

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