当涂大公圩乡村年货嘉年华精彩来袭 从“进城买年货”到“门囗卖年货”

当涂大公圩乡村年货嘉年华活动现场

1月13日一大早，当涂县石桥镇团月村村民杨兆明就喜冲冲地赶到镇上，抢在当涂大公圩乡村年货嘉年华活动开幕前，把自己加工的特色年货年糕在定好的摊位上摆放好，生怕漏掉一个顾客。

没有吆喝，每公斤7元，比别的摊位价格高出3成，但前来购买的顾客络绎不绝。老杨自豪地说，大多数是熟客，知道杨家年糕的好，好就好在具有“洁白如霜、透明似玉、柔软爽滑、韧而不粘、久煮不糊”的特点。

过年吃年糕是老杨所在大公圩地区的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，蒸、炒、煮皆可，食用方便，风味独特，属传统珍品。民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。老杨做年糕一做就是30年，头20年是来料加工，收点加工费。近10年直接加工出售，利润要高一点。原因在于来料加工的原料参差不齐，难以保证质量。更深层次的原因是，农村的产业结构发生了变化，进城进镇务工的村民越来越多，自给自足的小农经济被你卖我买的商品经济取代。精明的老杨抓住时代变迁契机，硬是将司空见惯的“家里货”做成了市场上的畅销品，一季产量达到1万公斤。

父亲线下销，儿子线上卖。老杨的儿子杨玉豪在城里上班，在线上试着打出“杨家年糕”招牌，没想到一炮打响，北到哈尔滨，南到昆明，都有顾客发来订单，已经卖出上千斤。

离老杨的摊位不远，是一个打出“陶信海剪纸”招牌的摊位，挂满了各种喜庆寓意的剪纸，在众多以“吃”为主题的年货中格外引人注目，引来顾客争相选购。今年70岁的陶信海是石桥镇陶村村民，自小就喜欢看连环画，40岁时爱上剪纸，竟一发不可收。曾花了一年时间，剪出水浒中的108将，个个栩栩如生。有人花1.5万元收购，被一口拒绝。老陶说，民间剪纸有窗花、刺绣花样子、吊钱、喜花四大类。早年剪纸是自娱自乐，随着需要美化衣饰和门窗者越来越多，就有了把剪纸转化为商品的想法。看到一件件得意之作被人买走，老陶感慨地说，以前是“进城买年货”，现在是“门囗卖年货”，农民的聪明才智遇到市场经济，收入渠道自然多了起来。

“近年来，镇里每年都举办乡村年货嘉年华活动，目的就是为农民在家门囗卖年货搭台，一方面刺激消费，另一方面鼓励农民开辟新的增收渠道。”石桥镇党委副书记江力宏说。记者在现场看到，传统民俗年货、传统民俗活动、小吃街区、农副产品、文艺表演、苗木花卉、体育用品等7个展区内，逾百家摊点相拥而立，从四乡八镇及周边城市来的顾客络绎不绝，一副清明上河图的景象。据举办方预计，3天的当涂大公圩乡村年货嘉年华活动可产生销售额上百万元。

如今在当涂，“门囗卖年货”只是“农产品进城”的一个缩影。据当涂县供销社相关人士介绍，该县积极发展农村电商，实现线上线下融合发展，完成“两中心，一站点”即县电商公共服务中心、县级物流配送中心、123个村服务站点的建设任务，实现了电商网络全覆盖，培育了2家年网销额超1000万元农村电商经营主体和3个年网销额超100万元农村电商品牌。

文图/记者 吴黎明

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