同吃一锅饭 陪出和谐与健康
4月11日，当涂县经开区中心学校幼儿园园长中午时分和大班的孩子共进午餐。
今年4月1日，由教育部、国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》实施，明确要求中小学、幼儿园建立集中用餐陪餐制度，每餐均应由学校相关负责人与学生共同用餐，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。
当涂县经开区中心学校自2008年实行布局调整后，部分学生实行集中用餐。多年来，每到用餐时间，值日教师和校长及幼儿园园长都轮流在班里陪学生们一起用餐，实时了解学生需求，将食品安全、营养健康始终放在首位。
据悉，该县除城区个别学校外，已实行集中就餐全覆盖。各校（园）均实施“明厨亮灶”工程，切实抓好食堂安全各个环节。学校领导和值班教师轮流陪餐，发现问题及时解决。
通讯员 汪宗本
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