当涂打造食品安全“防护网”
本报消息记者董磊通讯员周建军报道为规范食品快速检测室的建设和正常运行，确保民生工程充分发挥作用。日前，当涂县制定了该县《食品安全民生工程食品快检室管理暂行规定》。
《规定》明确要求各快检室确定两名人员从事食品安全快速检测工作，其中至少一人为专职，检测人员相对固定并经过专业培训，熟练掌握相关操作规程。同时要求每天至少完成10批次检测，食用农产品批发市场每天至少应完成30批次检测，农贸市场每天至少应完成15批次检测任务。检测项目重点包括：农药残留、兽药残留以及非法添加物。并将检测数据在4小时内上传至省食品安全快检平台。同时要将快检结果于当天上午在市场显著位置公示。
据悉，自2016年开展食品安全民生工程建设以来，该县共建成16个食品快检室。
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