流转土地种雷竹 荒山变成“聚宝盆”
□ 周超文 曾运吉
走进纳溪区丰乐镇马村六组和七组，几年前还是杂草丛生的荒山地，如今已被郁郁葱葱的雷竹所取代。同行的丰乐镇党委书记易祖奇高兴地介绍说：“村民把这些荒山地流转给泸州通水农业有限公司种植雷竹后，不仅让荒山地披上了绿装，部分流转土地的村民，通过务工还有了双份收入。如今，这些荒山地每年仅春笋每亩就要挖3000斤左右，亩收入超过4万元。”
流转土地种雷竹村民有了两份收入
近段时间，在马村的1000亩雷竹基地里，一根根粗大、皮薄、肉厚的雷竹笋破土而出，数十名采笋工人熟练地拿起铁锹将一根根雷竹笋拔起，放入竹筐。“我们都是六十岁左右的人了，在外面打工很难找到合适的岗位，现在把山坡荒地流转给公司种植雷竹，我们又在基地打工，不仅可以看守老屋，一天还有80元的务工收入。”正在挖笋的65岁村民李正华喜滋滋地说。
以前，马村是典型的无资源、无区位、无资金的“三无”山村，村民增收主要靠外出务工。为改变这一现状，在实施乡村振兴战略中，马村在纳溪区林业和竹业局的支持下，依托气候条件和地理环境适合雷竹种植的优势，村“两委”主动出击招商。2015年，马村引进了泸州通水农业有限公司，以流转土地的方式，按每亩250公斤谷子的费用将六组和七组的1000亩荒山地全部种植雷竹。
李正华是马村的留守老人，在泸州通水农业有限公司未进村种植雷竹前，他家的5亩山地撂荒，任由杂草丛生。公司进村后，他将5亩山地出租后，不仅每年有3000多元的土地流转费收入，同时他到公司务工，一年下来，也有1万多元的工资收入，实现了在家门口就业。
目前，像李正华一样通过流转土地实现两份收入的村民，在马村六组和七组就有20多人。
冬笋+春笋荒山地变“聚宝盆”
“我们公司之所以到马村流转土地种植雷竹，除了该村气候条件和地理环境适合雷竹生长外，也因为雷竹笋的高回报率。”泸州通水农业有限公司负责人胡大祥介绍说。
据了解，雷竹笋皮薄肉厚，具有较高的营养价值和经济价值。“要想从雷竹种植中获得好收成，必须讲究科学种植，让雷竹产出率最大化。”胡大祥说，雷竹笋一年可以采收两季，即冬笋和春笋。因此，必须严格管护，尤其是每年10月开始培育冬笋这一季，更要掌握其种植技能。
为让雷竹种植实现产出最大化，从2018年开始，在进入10月后，泸州通水农业有限公司的管理人员就利用稻草、糠壳等对雷竹进行覆盖，利用反季节栽培技术培植冬笋，让市民在春节期间吃上美味的鲜雷笋，也让公司盈利颇丰。
如今，历经几年的科学管护，马村的千亩雷竹已进入盛产期，春笋和冬笋两季的亩产量至少在1500公斤以上。“这两年，每年1月挖冬笋，3月初至4月底挖春笋，我们每天都要组织20多名工人来挖，最多每天能采竹笋1万斤左右。尤其是3-4月这段时间是春笋产出的旺季，不仅亩产量高，而且每斤雷笋的批发价格在15元左右，亩收入4万余元，并畅销北京、上海及沿海一带，基本不用为销售犯愁。”胡大祥介绍说。
小小雷竹，通过采挖冬笋和春笋两季，亩收入就在7万元左右，一举让昔日的荒山地变成了“聚宝盆”。
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