江阳区市场监督管理局蓝田所 开展猪肉质量安全专项检查

本报讯（刘静 记者 张婷） 近日，江阳区市场监督管理局蓝田所对辖区猪肉经营户、猪肉冻库开展了猪肉质量安全专项检查。

据了解，江阳区市场监督管理局蓝田所严把市场准入关，重点检查猪肉经营户、猪肉冻库的猪肉进货来源。除确认经营者的主体资质外，严查经营者猪肉进销货台账、索证索票等制度落实情况，查看经营者是否从正规渠道购进猪肉，严查销售未经检验、来源不明猪肉的违法行为。严查猪肉质量，在农贸市场、超市等重点点位开展食品快检工作，对药物残留及瘦肉精等非法添加物进行检测，并及时公开检测结果。加大宣传力度，在检查过程中对猪肉经营户进行食品安全宣传。

截至目前，江阳区市场监督管理局蓝田所共出动执法人员32人次，检查猪肉经营户30余户，猪肉冻库6个。

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