端午未到粽叶先俏
任文林在采摘粽叶。
□刘俊希特约通讯员 周超文 文/图
“你是小任呀,今天我要收购200斤粽叶,你加把劲多采摘点,下午点就要给我送到村委会活动中心来哟。”“没问题,肯定能按时送到,我也想多采点粽叶多卖钱。”
5月26日一大早,泸州市纳溪区大渡口镇金竹村妇女任文林的电话就响了起来。虽然距离今年的端午节还有十来天时间,但对任文林来说已进入一年中最忙碌的时候。她天天都把大部分时间用于到山林采摘粽叶、交粽叶,每天能采摘20多公斤,乐得她喜滋滋地说:“利用端午这个节气节点卖粽叶好划算,只需投入大半天时间采摘就有 100多元的收入。”
纳溪区大渡口镇金竹村地处大山深处,这些年,随着外出务工人员增多,房前屋后闲置的土地就多了起来。在金竹村党支部的引导下,村民们纷纷因地制宜,充分利用田边、土角和房前屋后及堰塘河湖的周围空地,瞄准端午市场,种植不需施肥、打药等管理的粽叶,大量采摘鲜粽叶出售增收。
“我家的房屋前后及竹林里都栽种了 3 亩多地的粽叶,每年端午节前都会集中采摘粽叶交售给前来收购的商贩。这些粽叶都是上午从山上采摘下来,下午就被商贩买走。”任文林告诉笔者,粽叶的消费有时间要求,端午节前后是旺季,很多家庭都还保留着端午节包粽子的习惯,虽然现在超市里的粽子林林总总,但很多人尤其是老人们,认为购买的粽子口感不如自己包的粽子,自己在家包粽子时可以根据喜好,放入绿豆、红豆、蜜枣等各种馅料。虽然蒸煮有些麻烦,但是品尝到自己的劳动成果,并分享给家人或客人,是件值得高兴的事情。
金竹村党支部书记钟传杰介绍,地处岩区的金竹村盛产野生粽叶,几年前看到每年端午时节,市场上对粽叶需求大增,村党支部就引导村民因地制宜进行粽叶的人工培植。因粽叶非常容易种植,且根本不需要管理,更不需要施肥、打药也会长得茂盛,而且是多年生的,一次栽种多年受益,极大地激发了村民人工培植粽叶的积极性。
金竹村实际粽叶面积超过了200亩,每亩在端午节前后一个月时间里,就可采摘粽叶250公斤,按照目前6元/公斤的市价,1亩粽叶的收入可达 1500 元,全村村民可实现粽叶收入36万元。
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