30万亩荔枝成合江果农“摇钱树”
风调雨顺，合江荔枝今年遇上大年。据合江县农工公办测算今年共产荔枝1460万公斤。一头成年大象约2吨， 1460万公斤相当于7300头大象。
在关注合江荔枝产业时，有3个数字有必要先作了解，即48小时、70%、30万亩。
48小时，是指主要依靠鲜销的合江荔枝，采摘48小时内颜色、口感最佳。70%，是指目前合江荔枝70%产量外销到重庆；30万亩，是指合江荔枝已种植面积为30万亩，目前有9万亩挂果，其余21万亩将在今后4年陆续挂果并进入丰产期。
全国很少有荔枝产地，像拥有准南亚热带气候“飞地”的合江一样拥有晚熟优势。这使得荔枝产业在合江农业中的地位，一如白酒在泸州经济中的地位，举足轻重。
面对倍增的产量，30万亩“摇钱树”——合江荔枝如何做好“丰产又丰收”的文章？面对鲜销独大的格局，如何把控好从下树到入口的黄金48小时？面对传统的种植管护技术，如何加强新技术运用，进一步提升果品的质量？合江已胸有成竹。
优势再造
把传统优势变为产业优势
6年前，合江规划荔枝种植面积30万亩，开启荔枝产业化征程。2015年7月，在全县完成30万亩种植计划后，县上果断决定，不再新增荔枝种植面积。
政府出手调控特色农产品种植面积，避免日后无序恶性发展，这在合江是第一次。县委书记张季頫认为，就是要用好市场看不见的手和政府看得见的手，让市场在资源配置中起决定性作用和更好发挥政府作用，形成市场作用和政府作用的有机统一。
30万亩，成为合江荔枝变传统优势为产业优势的最佳面积。
种植规模和市场销售，往往是农业产业化的两大“拦路虎”。只有破除这两个瓶颈，果树才能变成“摇钱树”。长久以来，合江荔枝因其晚熟而天赋独特的果酸鲜味，倍受消费者喜爱；但其集中采摘期通常仅有20天左右，且鲜果采摘后最佳销售时间不超过2天。这在客观上是对鲜销的巨大挑战。
问题虽棘手，合江县实录镇农技员赵鹏举却开出了两剂妙方，一是逐步改良品种，使得早、中、晚熟品种均匀分布，向前、向后延长采摘时间，避免集中上市；二是除了鲜销外，可以考虑设计开发荔枝宴，把荔枝端上餐桌。
政府和有识之士的目光聚焦一处。这一次，合江荔枝要走又好又快发展的新路。
价值再造
改变销售的时空赢得先机
农业产业化之路通常是不平坦的。唯有超前谋划，才能赢得先机。
“经过冷链保鲜，我的大红袍荔枝平均进价每斤4元，现在市场价15元，再过10天，应该能涨到20元。你算算，利润率很可观吧！”8月5日，面对记者，合江县虎头镇智能水果专业合作社理事长万志伦侃侃而谈。让万志伦高兴的是，由于政府在资金、土地、用电上的大力支持，专合社建设的冷链保鲜项目今年一投用，就取得超预期的效果。
市场从来不缺乏机会，缺的是发现和把握商机的人。
冷链保鲜，打的是时间差，在荔枝集中上市价格低时买进，在荔枝量少价高时卖出。万志伦自豪地说，其实不少人看中了这个商机，但是没有掌握保鲜技术，我这个保鲜库有不少科技含量高的专利。他透露说，项目的总库容为15万斤，明年将满库容操作。
县农业局经作站站长刘昌质则看好低温储运荔枝技术的前景。他认为，明后几年，逐步饱和的川渝两地荔枝市场，已不能消化合江荔枝倍增的产量。合江荔枝必须销得更远，因此可以借鉴广西、福建等地利用低温储运技术将荔枝销往全国的做法。
市场再造
与旅游业深度融合折射胆识
更可贵的是，合江合市场与政府之力打造优势产业的经验，已不仅仅作用于单一的荔枝产业。与旅游业深度融合，是一个从卖产品到卖服务的增值过程，是一个在存量中创增量的产业升级过程。
既要把产品拉出去、还要把游客请进来。一拉一请，折射的是合江荔枝“一个产业带动一方经济”的胆识和谋略。
县投促局在项目招商上动起了脑筋。近期锁定荔枝采摘体验观光游推出项目，中远期则依托合江及周边丰富的旅游资源开展招商。除了2个荔枝深加工传统项目外，以荔枝为媒的多个旅游招商项目得到投资者青睐。
今年3月，深圳台商协会会长张周源到合江考察，对荔枝深加工项目表现出浓厚的投资意向，目前双方正在对接。7月，北京银源投资公司负责人在合江采摘荔枝时，就对投资项目作出了初步规划。银源投资公司拟在合江投资建设1000亩的荔枝文化高端旅游项目。
只有饱和的产品，没有饱和的市场。
先品荔枝、再游福宝。无论是“大唐妃子笑、合江荔枝来”进长安活动，还是西安－合江、重庆－合江等旅游自驾精品线路的开启，都将为合江荔枝注入更多的历史文化内涵。这正是现代旅游业兴盛和兴旺的魅力所在。
在电商已成为市场营销标配的时代，合江荔枝产业赶上了一个春天。为经济发展再造一片蓝海，这一次， 合江荔枝当上了急先锋。
吴良春 谢蕤 四川经济日报记者 庞玉宇
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