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“我与金徽的故事” 征文获奖作品选登(二) 铭刻心中的陇上第一名酒(节选)

兰州晨报 2012-10-18 15:20 大字

 我小时候过年时,父亲总要买一瓶金徽酒。说那是“陇上第一名酒”,这句话我记在了心,这是上世纪五十年代的事,以至有了与之半个多世纪的情怀。酒一家人喝半瓶留半瓶,父亲说以后有大用场。一天半夜我受凉,腿抽筋疼得在床上乱滚,父亲拿出金徽酒,烫热后在我腿上使劲搓,一会儿居然好了。我想这是大用场,心中 “陇上第一名酒”的筹码更加重。

六十年代“三年困难”时期,粮油肉糖烟酒实行凭证凭券供应。父亲珍藏的一瓶金徽酒也束之高阁,即便是春节也不例外,说以后有更大的用场。上山下乡我去了河西,在长城塞外农垦兵团磨砺千百个日夜后,到西安去上学。临行时,父亲打开那瓶珍藏的金徽酒,可以说酒香绕梁三日不散。我下决心好好学习,毕业后用工资给父亲买一瓶金徽酒。

七十年代后期毕业分配,我去河西。买金徽酒当地还凭券,半年过去尚未攒够。省上借人 “会珍”小钢铁,我报名去了陇南,晚上厂领导与我们话别,出人意料地派人专门去酒厂,给我们每人代购了一瓶金徽酒。那人对酒厂了如指掌:“南宋名将吴玠在徽县仙人关大败金兵,将士用金盔喝酒庆功,盔徽同音有了金徽酒。”边说边深情看着酒。“酒好在哪里?”我生怕他停下来。“做酒一是得有好水。古人说‘凡有佳酿、必有名泉\’,酿酒的古泉叫‘海眼\’,水洁净透明,冬不涸、夏不溢,是‘圣水\’。二是酒料要好,高粱、稻米、小麦、玉米样样要精,颗粒饱满。三是工艺流程要到位,是在用‘心\’做酒,百年传承、一酒一味。四是酒窖要好,百年老窖加上气候好,起窖时那芳香真醉人……是咱陇上第一名酒啊!”他的话我信,父亲也说过这样的话。第二日我们做出放弃火车卧铺的“享受”,冒雪坐汽车去伏家镇看酒厂经天水到兰州。腊月这里依然青翠,景色秀美如江南,离伏家镇不远时,雪越下越大,路滑车无法行,痛惜与酒厂失之交臂。长途车无暖气脚冻,路况差人颠,弯道急心悬,翻越秦岭的道真陡。到站人散架了还说值,我想是 “陇上第一名酒”的情怀在心中支撑。我到家双手郑重将酒交到父亲手中,春节与心中的“陇上第一名酒”一起过的年。

八十年代头几年,我所在的央企率先搞承包,工资奖金福利都红火。出差半年临近大年才回来,中间几次过节都发酒。那些酒五花八门:包装花花绿绿富丽堂皇,产地这州那府门第显赫,名称大龙二虎威风凛凛。次日恰遇搞福利人,问及此事他笑话我,现在是电视广播广告时代,都跟感觉走。话不对劲半句多,我赶紧去商场,店员告诉有陇南春,买了几瓶抱回家。金属盖、倒圆台玻璃瓶、中央贴纸端正写着“陇南春”,只有透亮的酒液,让人想到是佳酿。有些酒,不是干辣、就是寡味,一年“喝倒”一个牌子,买酒和卖酒的人都说地方邪呼!我想是酒邪呼!不禁为金徽酒厂鸣不平,“好酒也怕巷子深”。

……进入新世纪,金徽酒再度续辉煌,更上层楼打造世界一流品牌。宣传画和主题词像老百姓日子一样越来越红火。高速公路、车站码头、大街小巷,那金色的谷穗映衬着一个大大的“H”,巨大视觉里闪耀金徽酒系列品牌不凡的气度。我心中的“陇上第一名酒”,终于挥起了名家的大手笔。更多的人喜爱上了她,从相遇相知到相爱……我决意二次去徽县。三月流水潺潺、鸟语花香,316国道与昔日天壤之别,可谓“春风得意马蹄疾”,伏家镇很快到了,金徽酒厂也到了。我下车环视“陇上第一名酒”厂容,朋友从酒厂商店出来,往后备箱装金徽酒,赶上去帮忙。共买了两箱零四瓶,每人一个8,也希望酒厂“发”。蓦然间,一位艺艺术家说过的话:“距离产生美!”回响在耳边,我不进去打扰默铸就就如金品质的酿酒人,让这份挚爱永远珍藏在心。车缓缓驶离,心中“陇上第一名酒”的情怀更浓郁,依恋中回头再眺望:沐浴在朝阳里的金徽酒厂灼金般迷人!

文/ 陈树泰 二等奖

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