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时下正是甘肃旅游旺季到了甘肃当然也少不了带些当地的

兰州晨报 2015-08-18 01:51 大字

时下正是甘肃旅游旺季,到了甘肃当然也少不了带些当地的土特产回去,那么甘肃都有哪些土特产?

兰州百合

百合是一种多年生草本植物,在全国各地都有出产,其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。兰州百合独到之处是色泽洁白如玉,形大味甜,肉质肥厚细腻,含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶,含糖量比驰名南国的宜兴百合、龙牙百合还高,而含粗纤维甚低。

舟曲核桃

舟曲核桃栽培历史已久,以曲瓦、巴藏、大峪、憨班、峰迭、城关、八楞、铁坝、博峪等乡栽植为多,品种有厚皮,露仁(蛋壳核桃)等,以露仁核桃为佳,果仁饱满,含油量高。

宕昌党参

宕昌党参产于甘肃省陇南市宕昌县,味甘、性平,有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津的功效。治疗一般症状可代替人参使用,是宕昌五大主导药材之一。

武威羊肚菌

采自海拔3000米以上的高原林海之中,其营养丰富,味道鲜美,能促进人体生长发育,增强免疫力、抗衰美容、益智等功能。用温水泡15分钟,掐掉根部,然后漂洗干净,炒、炖、烧汤均可,配鸡汤最佳。

甘谷辣椒

甘谷被称“辣椒之乡”,这里盛产的羊角辣椒,以其椒身长,皮质厚,色泽好,辣味浓,油分多而享有盛誉。辣椒营养丰富,含有辣椒碱、辣椒红素、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、龙葵甙、大量的维生素C,微量的挥发油。

金昌皇参

金昌特产皇参是极为稀有的人参品种,只有金昌地区深山里才有。历来为名贵特产,它是生长于山野的植物根茎,味甜色黄。据传,隋炀帝西巡到骊靬村,地方士民贡献,炀帝食后大加称赞。

(王思璇)

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