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纯粮红川质赢天下

兰州晚报 2014-03-14 01:50 大字

纯粮酿造,安全酒品。红川酒有1000多年的历史,是全省白酒进入中华老字号的第一家,红川镇历史悠久,更是有“千年古镇”之称。据文献记载,红川酒历史可追溯到唐代,红川酒兴于元朝,明末清初年间,横川镇一带酿造业已具相当规模,如“春和涌”“陇丰海”“顺合源”等,烧酒作坊达三四十家……现在,红川美酒更是凭借历代圣贤的赞誉名满陇原。

红川酒厂位于素有“陇上江南”美称的成县红川镇,这里山青水秀,植被良好,气候湿润,水质甘洌,适宜酿酒。自古以来红川镇就以盛产美酒而著称。《中国名食指南》说,“横川烧酒,甘肃名酒,历史悠久,产于成县”。唐代诗圣杜甫居成州(今成县)写下了“酿得万家合欢液,愿与苍生共醉歌”的千古名句,明清时代就有了“烈酒产横川、盛名贯九洲”的美誉。2006年12月4日,由商务部认定的全国430个“中华老字号”企业中,“红川酒业”脱颖而出,成为全国35家酿酒企业之一、甘肃省酿酒企业中唯一一家被认定的“中华老字号”企业。

红川酒业所生产的星级红川系列酒、锦绣陇南酒、成州系列酒等,底蕴深厚,工艺精湛,品质极佳,是甘肃少有的历史名产之一。红川酒业坚持用纯粮酿造白酒,此举不仅让品牌名声大噪,更在全省白酒市场上掀起了一场纯粮风暴。红川酒在发展历史上经过了四次工艺改良,才形成了今天既传承千年古法又结合现代科技的独特酿造工艺。

质量铸就品牌。纯粮红川酒,在短短的时间内在陇原大地掀起了“红色风暴”,其纯粮品质广受消费者认可,业已形成了罕见的高速增长、快速旺销的独特现象,被业界人士喻为“纯粮红川现象”。目前,红川酒不仅成为甘肃最具影响力、竞争力、消费者最喜爱的地产白酒,还在知名度、美誉度、影响力、张力和潜力等因素方面显现高成长态势。

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