广西第十六届“看禾选种”大会开幕式在南宁举行 农业专家齐聚邕城推介优质稻米
本报讯（记者 凌剑伊 实习生 卢美雪）“来，尝一尝这种大米，口感非常香糯……”昨日，广西第十六届“看禾选种”大会开幕式在南宁举行，来自全区各地种子局相关负责人、农业专家及科研人员齐聚位于兴宁区的广西国家农作物品种区域试验站，108个参展单位展示了近640个大米品种，邀请大伙品鉴。
在这场“好吃大米品鉴活动”中，不少人手里拿着一副碗筷，挨个展台品尝大米饭。其中水稻品种“壮香优1205”得到了许多参展者的赞誉。“它的口感有嚼劲，而且抗性非常好，产量也高。”工作人员告诉记者，该品种在市场上很受喜欢。
品种是好大米的核心。在“又香优龙丝苗”品种展区，广西大学农学院的刘丕庆教授正和相关专家观察它的特性。如何“看禾选种”？有何窍门？刘丕庆说，辨别水稻的品质优劣要看它的综合性状，包括它在田间的特性以及成熟后收割的特性。“首先它的剑叶要直挺，还不能太长，最好有点弯；其次是它的茎秆要粗壮，同时它的粒形一定要是细长的。”刘丕庆说，口感是决定一个品种是否受欢迎的重要因素。
三江县农业推广站的覃代胜手里拿着两株选好的水稻在细细比对。覃代胜告诉记者，每年的“看禾选种”大会都让他感到惊喜。目前，他打算往三江县引种几个新的品种，根据三江县的实际情况，他主要考虑该品种的抗性、生育期以及再生能力等。
据了解，本次“看禾选种”大会专家们将评选出44个田间种植表现优秀的品种以及10个“广西好稻米”优良品种，向社会重点推介。其中，位于“广西十大好稻米”榜首的是“又香优龙丝苗”，其具有产量高、抗性强等特点。
据悉，今年广西33个主要农作物品种通过国家审定、316个通过自治区审定，国审、区审数量均创历史新高。此外，广西自主选育的野香优莉丝、桂育11号荣获全国优质稻品种食味品质鉴评金奖，今年广西自主选育的103个水稻品种达到了国家优质稻米标准，这标志着广西粮食作物育种实现了数量和质量的双突破。
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