2017广西春茶展销会暨广西茶叶（春季）交易会本周开幕 春茶盛会 遇见油茶美食

用什么方式把足不出户便能将货品收入囊中的人们从家里带出来？3月24日—26日，一场春茶盛会，一场“遇见·油茶”，一场场品茗茶艺展演……将会吸引人们将目光聚焦到广西金砖茶城，通过品茗会友、享受美食的美好体验，再次找到相聚的快乐。

一年一度的2017广西春茶展销会暨广西茶叶（春季）交易会、2017年广西佛事用品展销会暨禅茶文化交流会即将到来，本次展销会将聚集茶文化爱好者、资深茶人、茶客、美食达人，齐聚一堂感受古色古香的茶文化魅力，共同在广西茶园体验春茶的滋味。

茶商茗茶云集

在2017广西春茶展销会暨广西茶叶（春季）交易会上，茶友将会品鉴到广西八桂凌云茶业有限公司带来“八桂凌云富硒有机茶”“八桂凌云黑宝茶（黑茶）”“甜香型缘韵红茶”“银针白茶”“白牡丹白茶”等新产品，亦可品味到广西广茗投资有限公司的“千彝古茶”品牌的野生古树茶，以及广梧六堡茶的“古法传承”的古茶山六堡茶独有风味。

还可闻一闻、品一品横县南方茶厂的茉莉花茶、绿茶、铁观音的香气；观赏以“色绿、香郁、味醇、形美”为特点的三江县绿源茶业有限责任公司的红茶、绿茶；尝一口昭平县象棋山茶叶精心孕育出的“象棋云雾”“岩骨仙风（野生高山石崖茶）”“昭平红（红茶）”“茉莉红”，以及三江县三省坡茗茶业有限公司三江红、三江春、红茶、绿茶。此外，茶友将会品鉴到“茶语茶坊”遍及云南古六大茶山和新六大茶山纯料普洱茶，其中以景迈山、布朗山、南糯山、勐宋、帕沙、西半山、贺开、帮崴、冰岛、大雪山、那卡、易武等地的纯料茶古树普洱茶为主，这些茶从选料、采摘到制作完成，均为古法手工精制，石磨压制。

茶艺茗茶比拼

与此同时，春茶节上，还将举办由广西茶叶学会、广西茶业协会主办，南宁金砖市场管理有限公司承办的2017年广西春茶展销会暨广西茶叶（春季）交易会活动，还将举办2017年全国“品茶达人赛”赛事，“全民饮茶日”、早春茶上市企业专题推介活动、2017茗星茶艺师预选赛、广西获奖茶叶汇展、“中茶杯”获奖茶叶进行汇展，以及茶文化知识科普宣传活动和茶艺表演。活动将延伸至普及茶文化教育，让知名大师与养生专家学者与市民零距离讲解茶文化知识，让市民了解茶的保健作用、经济价值，感受中国茶文化蕴藏的民族精神和传统美德。

遇见油茶美食

在这一场春茶盛宴里，当然少不了美食相伴，茶友们还将遇见瑶乡油茶、美食，新农人蚝想团队带来的“蒸汽肥蚝”……各方油茶美食小聚，将是我们能够记住“三月三”节庆特色的最好方式。

当载着一瓢深海的海水，和一壳酝酿了许久的风味来到嘴边，蚝想“蒸汽肥蚝”让人感受独特的海域风情；而阮香妹妹、老潘家味的美味，定能让人向往；现场还有吸引吃货茶友目光的油茶，捶打出的瑶乡油茶醇厚浓香，以及手工制作出满口浓香的各式瑶乡粑粑，以及一场不容错过的簸箕“趴”——南宁乡村大世界壮家簸箕宴。竹篾编织而成的簸箕放上蕉叶垫底，五色糯米饭、现烤的窑大排、农家艾香糍、寓意五谷丰登的杂粮、清热的雷公根肉末汤，自种无公害新鲜蔬果。

这一场别样“美食汇”，已走在吃货期待的路上……（覃希云）

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