潜心创品牌领民奔富路
“采摘春茶时要选择翠嫩粗壮的一叶一芽，用拇指和食指紧捏茶芽将其摘下，不能用指甲将其掐断，这样采下的茶芽卖相不好，茶韵也出不来！”3月17日，在三江侗族自治县八江镇布央村仙人山茶场，只见布央茶厂厂长吴正光在向远道而来支援采茶的“钟点工”传授采茶技法要领。
“好山出好茶，布央村海拔高、无污染，常年云雾缭绕，造就了布央茶芽嫩、色绿、味醇的特质！”吴正光介绍说。可在30年前，布央村却是个远近闻名的贫困村，当地曾流传“山高水远布央村，有女莫嫁布央郎”的顺口溜。吴正光1988年初中毕业后，扛过木头，搬过砖头，起早贪黑却收入甚微。正在彷徨苦恼时，恰遇政府在布央扶持种茶的良机，他二话不说，当年就把自家丢荒的3亩自留地垦荒种满茶苗。由于缺乏技术，他虽然花了九牛二虎之力去管护，到了第三年还是“杨白劳”。他深深体会到：没有技术不行。1991年，他脱产到桂林茶叶研究所进修了一年，专修茶园管护、茶叶加工、茶叶营销等技能。
“三江地理和气候条件得天独厚，春茶采摘时间比闽浙地区早近一个月，每年均有大批外地茶商前来采购茶叶，外地茶商把我们的茶叶买走后重新加工包装，就成了高档名茶，价格翻了好几番。”吴正光显露出“苦恨年年压金线，为他人作嫁衣裳”的无奈。
“同样的原料，人家要红茶就加工红茶，要绿茶就加工绿茶，要什么形状、什么口味都能加工，只不过工艺、火候不同，这是我们目前发展的短腿，必须设法解决，并打响自己的品牌！”吴正光说。据了解，布央村现有茶园面积3600多亩，有大小茶厂50多家，年产干茶1000多吨，已注册了布央、三省坡茗、多谐等茶叶商标，村民依靠种植茶叶人均纯收入已超过1万元。
“如果能打响品牌，农民收入就不止这个数，茶农脱贫就指日可待了！”多年来，为打响布央茶叶品牌，闯出市场，他经常带着自己的产品跑县城，到柳州、南宁推介，还多次到全国茶叶产业发达地区进行考察学习，使“布央”茶赢得市场，销往全国各地。同时他还先后引进龙井系列、乌牛早、福鼎大毫等优良茶叶品种进行种植，他旗下的茶园也发展到了500亩，他还投资10万元创办茶叶加工厂，并顺利通过了QS认证。
在吴正光的示范引领和真诚帮助下，布央侗茶的品种、品质、品牌完成了从无到有、从有到优、从优到特的“三级跳”大跨越。目前，布央村已成立布央茶叶合作社，采取统一技术培训、统一分级包装、统一品牌销售，增强了市场竞争力和抗风险能力，建立了打响品牌的基础。茶农杨校院说：“现在我们直接把茶青卖给合作社即可，不用炒茶、不愁销路，还比自己加工得的钱要多。”在今年的三江两会上，吴正光以政协委员身份提议，三江现有茶园16万亩，年产干茶超万吨，产值10亿余元，只要认真做好品种、品质、品牌三篇“茶文章”，三江脱贫就大有希望！日报通讯员龚普康
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