肉质好，赚钱！

三江侗族自治县独峒乡地势高、气温低，草资源丰富，当地农民自古以来就有养殖黄牛的习惯，而黄牛因肉质好颇有名气。近年来，当地政府引导农民发展黄牛养殖，做大做强黄牛养殖产业，使其成为农民增加收入的重要渠道。

“目前我的养殖基地黄牛存栏50多头，产值达30多万元，去年获利润10多万元。”独峒乡干冲村村民覃岸德对笔者介绍说。干冲村位于三省坡下，草资源丰富。全村黄牛的存栏数有600多头，黄牛养殖业已经成为该村主要的经济产业。

据悉，独峒乡近年来鼓励农民以合作社的形式发展黄牛养殖产业，并将黄牛养殖业列入本乡国民经济和社会发展“十二五”规划纲要，整合各种惠农资金，对该产业进行重点扶持，取得了可喜的成绩。目前，全乡黄牛存栏数超过1万头，有20头以上黄牛规模养殖户2户、50头以上黄牛规模养殖户3户，成立了专业合作社1家，建有牛肉加工基地2个，全乡每年黄牛的交易量达12000头，交易额达6000万元，为全乡经济社会发展注入了强大动力。

目前，独峒乡正在黄牛品种改良和养殖重点村建设上下功夫，力争改建规范化的牲畜交易市场，打造黔、桂、湘交界处重要的牲畜集散地，扩大黄牛养殖规模，提高牛肉加工质量，延伸产业链，打造集黄牛养殖、加工及销售为一体的产业发展模式。

日报通讯员谭付贤杨厅报道摄影

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