柳州新建48个“菜篮子”工程探索建立追溯预警系统 全程监控放心农产品出产
▲近日正值柳江县百朋莲藕上市期,每天都有大批莲藕清洗装箱运往全国各地 今报记者卿要林 摄
记者日前从柳州市农业局获悉,柳州市今年首批48个“菜篮子”工程项目开始实施,包括保障性蔬菜基地、特色蔬菜基地、蔬菜标准园、产品质量安全体系、产品冷链体系、蔬菜产品“农-居”对接试点等,总投资约1200万元。
柳产蔬菜: 市民人均1.32公斤/天
这批新建的“菜篮子”工程项目中,有10多个属于保障性蔬菜基地基础设施的提升。柳州市农业局经作科负责人介绍,该市常年有保障性蔬菜基地约5万亩,正常生产,即使出现洪涝灾害和冰冻灾害的极端天气,蔬菜供应也没断档。
目前,柳州市常年种植和供应的蔬菜,涵盖14个种类300多个品种。其中大白菜、菜心、芥菜、萝卜、莲藕和辣椒等6种菜,年上市量都在10万吨以上,市民选择面较广。
去年,柳州市蔬菜种植面积135万亩,产量178万吨,产品已实现周年均衡供应。按该市现有城市人口计算,柳产蔬菜可以让柳州市民每人每天拥有蔬菜1.32公斤,已远高于国家对“菜篮子”要求的0.5公斤/人·天的标准。
为了让市民买菜更方便,柳州市今年还探索实施菜篮子“农居对接”项目。涉农企业、合作社将生产的蔬菜分类包装后,配送至居民小区销售网点或家庭,节省市民买菜时间,保障消费安全。
南菜北运:
外调保冬春供应
柳州市自产的蔬菜吃不完,每年还有60%以上的蔬菜外调到广东、香港、湖南、湖北、上海等地区。去年,国家“南菜北运”农产品现代流通综合试点在广西实施。以后,柳州市的葱花、生姜、莲藕、萝卜等蔬菜,都可实现北运。
该市农业局经作科负责人介绍,柳州市秋冬季是一年蔬菜上市的集中期,每年都有90万吨以上的蔬菜产出,而此时北方蔬菜正好短缺,这是柳州市“南菜北运”的优势所在。
今年首批实施的“菜篮子”工程项目,还包括了宏华无公害农产品配送综合试点项目,将在穿山基地建设冷库,采摘后的蔬菜经过清洗、分拣、包装后,再经过地头冷库预冷,然后启程运往北方,以缓解北方冬春淡季蔬菜供需矛盾。
目前,柳江县外调蔬菜以莲藕、香葱、蒜苗为主;柳城县以食用菌、马蹄为主;鹿寨县以豆角、辣椒、淮山、芥菜为主;融安县以番茄、辣椒为主;融水苗族自治县以大白菜、茄子、辣椒、黄瓜为主;三江侗族自治县以辣椒、茄子为主;柳南区以韭黄为主,柳北区以番茄、辣椒、萝卜为主,柳东新区以辣椒、豆角为主。“南菜北运”实施后,这些菜都有可能延伸至北方市场。
追溯预警:
全程监控“放心菜”出产
“建设运行农产品质量安全监测体系,从源头监控农产品安全”,今年初,柳州市政府将此列入为民办的十件实事之一。因此,探索建立农产品生产源头质量安全追溯及预警系统,也列为了“菜篮子”工程项目。
近段时间,柳江县百朋镇每天10万公斤莲藕运往全国各地,其中一半销往重庆,在那边批发价10元/公斤,利润丰厚。百朋镇绿顺专业合作社负责人告诉记者:“若产品有可追溯的条形码,市民消费更放心,批发价也会有提升空间。”这名负责人介绍,柳州莲藕在国内市场已具有一定的知名度,如果建立追溯机制,贴上条形码和商标,可将触角伸进各种大型超市,并阻止某些外地藕打着柳州莲藕旗号销售。
柳州市农检中心有关负责人介绍,今年将在部分农业龙头企业和合作社试点,探索对百朋莲藕、柳城蜜桔、融安金桔等农产品建立质量安全追溯机制,然后再慢慢推广开来。买方通过产品上贴的条形码编码,可通过网络查询,了解该产品所属的生产合作社及生产过程、上市前的检测情况等信息。
此外,该市还将探索建立农产品质量安全预警体系。该负责人介绍,现在基层蔬菜“农残”检测样品合格情况,都会录入预警系统,如果一个地区的某种蔬菜,在一定时期内检测的“农残”超过预警值,农业部门就会前往调查原因并采取相应对策。
今报记者黄显巧
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