特色养殖走出致富路
产业扶贫是帮助贫困群众摆脱贫困的好路子，如何把产业做起来？品牌化 、精品化是一条有效的途径。5月26日，记者来到融安县大坡乡岗伟村泗香屯，这里的贫困户获得了***项目的扶持，通过养殖土鸡走上了致富路，这些土鸡有一个响亮的名字，叫“大坡飞鸡”。
“我们大坡乡的土鸡长期在山林里成长，保持着短距离飞翔的本领，所以称作‘飞鸡 ’。”正在喂鸡的泗香屯村民肖会基对记者说。他养鸡的地方没有鸡圈，只有一个简易的帐篷。平时，这些鸡就放养在山林间吃草吃虫，一旦刮风下雨，这些鸡就会跑到帐篷里避雨。附近的金桔林 、树林得益于放养在林间的鸡，既不用除草也不用除虫。
看着自己养的鸡就要出栏了，肖会基脸上洋溢着幸福的微笑。他说：“等这300只鸡都卖出去，生活压力就减轻多了。”原来，今年60多岁的肖会基是建档立卡贫困户，老伴身体不好，长期需要就医，两个女儿在外打工，三个年幼的孙子需要照顾，生活一直过得紧巴巴的。
肖会基的结对帮助干部——大坡乡派出所民警王琳说：“泗香屯山多地少，发展其他种养殖业都不太适合，而利用山林开展土鸡养殖是最现实的办法。”今年4月，肖会基在村干部和结对帮助干部的共同努力下，从养殖企业那里得到了鸡苗，开始了林下养殖。这些鸡上市后的价格是每公斤46至50元，平均每只鸡的纯利润为10至15元。
“价格贵？好吃啊!”大坡乡副乡长李海学说。不仅仅在泗香屯，整个大坡乡林下养的鸡都采用“凤一”这个优良品种。
这种鸡虽然饲养周期比一般的圈养鸡长，但好处就是肉质香甜细嫩，皮脆而无脂肪。
“现在大坡飞鸡已经得到市场的广泛认可，我们还将在品牌建设方面下功夫。”李海学说。现在，消费者在购买“大坡飞鸡”时，只要查看鸡脚上的标识环便可辨别真伪。接下来还将在标识环上设置二维码，消费者只要扫描二维码，就可以查到鸡是从哪家养殖场出来的 、是哪个农户养殖的 、养殖时间是多久等信息。此外，大坡乡还制订了详细的“错峰养殖”方案。
鸡要养足4个月，节日供应时可以算好时间，分批饲养，避免市场价格大起大落，让养殖户获得稳定收益。
打造品牌 、维护品牌 、诚信发展的观念逐渐被养殖户们认可。“大坡飞鸡”飞上树梢，带着贫困户脱贫致富的希望，它们还能飞得更高。日报记者 兰天 侯静雯报道摄影
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