金桔价格好似过山车，问题到底出在哪？
?下雨了(果农在屋檐下躲雨(
阳朔县近几年加强引导开市交易，以保证金桔的品质。
白沙金桔市场一些大姐在分拣金桔 (本版图片均由记者景碧锋摄）
早在今年春节前后，阳朔金桔的大量滞销，经过本报全国首发，新华社、中央电视台的聚焦，引发广泛关注。
从3月中旬开始，金桔价格不断回升，目前已经恢复到往年正常的售价。从去年11月初开始，金桔价格持续下挫，之后又不断回升，这到底是什么原因？清明节期间记者再次赴阳朔进行调查。
□本报记者景碧锋
金桔价格降了升，果农直呼看不懂
4月2日上午，记者再次来到阳朔白沙镇的金桔市场，看到果农一字排开，人数并不多。走访中，许多果农告诉记者：“金桔价格回升了，跟往年正常时候的价格一样。每斤金桔的价格，中果能卖到三块多，大果四五块，最小的小米果都能卖到八毛左右。”
金桔的价格恢复正常了，大伙似乎都为果农松了一口气，再也不用像农历新年前后那样担心金桔会烂在树下。据种植户反映：“现在金桔都到了收尾的时候，剩下的不多了。”
记者走访了解到，目前整个阳朔还没有卖的金桔大致占到全部种植面积的四分之一；而农历新年前没有卖的达到三分之二还多一些。
“我就说嘛，等到最后还是可以卖上好价钱的。”阳朔县农业局的肖恩副局长这样跟记者说。肖恩家里就种了许多亩金桔，他自己也非常关心金桔的价格升降。
但面对价格的回升，一些多年的金桔种植户还是有些担忧：“金桔放到这个时间段卖，由于果品会溃烂、失水，100斤可能要损失20斤左右，谁也不敢保证最终的价钱好。”
果农的担忧并不是没有道理。很多果农对去年金桔的销售情况仍记忆犹新，去年三四月份由于天气迅速回暖，金桔卖不掉，全部烂在地里，果农叫苦不迭；从2015年秋天开始，由于经济下行、持续降雨等诸多因素的影响，金桔价格一路下滑。
各地大面积的扩种金桔，加之市场、气候等因素影响，阳朔金桔遭遇市场瓶颈
面对这样多变的形势，很多果农直呼看不懂。到底该怎么卖、什么时候卖，成为果农们心头反复掂量的事情。“要卖得价钱好，只有一个方法，就是提前卖，越早越好。”在白沙镇古板村的山坡上，种了一辈子金桔的黎兆云边摘金桔边跟记者聊了起来。
“你有没有发现，现在的情况跟以前不同了，如今金桔到处都有种植。除阳朔县外，桂林其他地方，柳州，湖南，江西，几乎都一拥而上，种植规模一点儿不比阳朔小。”
多年来，金桔的种植一直集中在阳朔县西北部的大山丘陵间。独特的沙质土壤及山坡气候条件让阳朔金桔形成了独特的口味，其价格一路飙升，最贵的时候甚至达到了几十元一斤。
金桔价格不断飙升，引起了各地跟风种植，面积越来越大，很多地方甚至超过了阳朔。“无论是种植经验，还是自然条件，这些地方跟白沙相比都差很远，种出的水果品质也相差不少。”白沙镇党委书记林小波说，“可是这也是金桔啊，他们种植出来的金桔价钱低啊。尽管阳朔金桔已经有一定的品牌效应，然而跟货币市场一样，‘劣币驱除良币\’，阳朔金桔的售价从此不稳定。加上这几年经济、气候等因素的影响，使得金桔销售产生了一系列的问题，如价格下挫、不稳定等，果农的信心受到了影响。”
以2015年末到2016年初的销售情况来说，金桔的价格大起大落。然而，普通的果农谁又敢把宝押在年后，等待涨价？万一又如2015年春天气变热，导致价格大幅下挫，那又该怎么办？但是，不可否认的是，这两年金桔有一个正常的售价：每斤中果3块多，大果四五块，最小的小米果七八毛钱。价格再上涨也不会高到哪里去；但如果跌的话，会大跳水，几乎会让果农一年的辛劳打了水漂。
同时，农民每户人家仅种植十余亩，一旦市场有波动，农民则十分无奈。
尽管在阳朔县，有一些像黎兆云一样的农民已经意识到金桔面临的问题，然而，在种植方面有农业部门来帮忙把关，可在销售环节呢？很多网店的渠道不是农民所能控制的，这也是黎兆云等人的困惑。
加快金桔的供给侧改革，实现金桔的种植销售转型
农历春节前和3月中旬以来金桔价格的上涨，在一些销售商看来都是因为节庆的原因带动的。
其实，在白沙，多年来种果的果农都观察到：每年金桔即将成熟时候的价格，跟平时相比相对比较稳定。
“柳州融安县的金桔种植面积也达到了18万亩左右，跟阳朔县的种植面积相差无几，大多运到阳朔来销售。有一些销售商甚至为了提前抢占市场，还抬高了金桔的收购价。”白沙镇人大主席黎中顺告诉记者，可是在每年的10月份前后，很少有金桔成熟。但市场有需求，加上即便是金桔成熟了也价格不稳定，有一部分群众便开始使用催熟剂，让金桔提前上市。这也是发展过程中客观存在的一些问题。
“这种方法不仅严重地影响了金桔的口感和品质，更重要的是，这部分金桔销售到市场上后严重地影响了阳朔金桔的品牌。”林小波说，“近几年来阳朔县开始有意识地引导果农进行开市交易，维护金桔的品质。”所谓引导开市交易就是根据每年气候等情况，在金桔即将大规模成熟的时节举行统一开市对外进行售卖，以达到维护金桔品质、保护阳朔金桔品牌的目的。
站在古板村黎兆云家金桔园的山坡上，黎兆云说：“其实，农民一直在种金桔，心里面比谁都清楚，但农民自己也没有办法。”黎兆云说的，是指农民自己也知道喷催熟剂对金桔没有好处，但不提前卖，越到后面心里越没底，因为价钱到最后真的不知道会怎么变化。
记者边跟黎兆云聊天，边摘了金桔尝，感觉到又香又甜，口感极好。黎兆云说：“现在到处都种金桔，但论品质还是阳朔的最好，这是土壤、气候等自然条件决定了的。你现在吃的金桔是刚从树上摘下来的，是真正自然熟的，没有喷洒任何催熟剂，所以觉得可口。如何在提升金桔品质的情况下树立品牌，进行新的营销，敞开渠道，才是关键。”
目前，阳朔县也尝试在聚集农户成立合作社，进行集体化统一管理，探索销售渠道，实现金桔的种植销售转型。
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