让“大坡飞鸡”飞上市民餐桌
每隔三四天，融安县大坡乡同仕村创业青年黄远建一定会在天黑后开着皮卡车，爬山路，先去自己的山林里或签约农户养殖点抓鸡，然后直奔柳州，将鸡卸下收拾停当后，往往已经是第二天凌晨三四点了。来回奔波，经过一路雨水一路泥。而一大早，在天山过渡集贸市场，他饲养的“大坡飞鸡”和鸡蛋便销售给了市民。
1987年出生的黄远建朴实而勤劳，他做过很多工作，当过屠夫 、做过司机，养过鱼，还到广东江门市的制鞋流水线上打过工。直到2012年结婚后，他才和妻 子一起回到融安。“再这样打工下去也没有出路。”自己创业的念头油然而生，他相中了“大坡飞鸡”。
“这个鸡好看好吃，现在人们都讲究吃生态 、安全的，用原生态的方法饲养土鸡，市场前景应该非常好。”说干就干，在父母的支持下，他将家里的60亩山林用来养鸡。那里，种满了杉树 、油茶，环境优美。他在林子里搭建鸡舍，每天早晚给鸡喂食玉米 、米糠等天然食物，再打扫 、清理 、消毒鸡舍。
而鸡则在林子里欢快地奔跑，吃草捉虫，很多鸡甚至晚上都喜欢住在树上。
“这些鸡很有意思，它们非常喜欢吃草，会自己找到能吃的草。”养足6个月后，黄远建才会让鸡出栏。
“现在还要继续再搭建几个鸡舍，因为市场销售非常好。”准备扩大再生产时，黄远建在团市委青年创业促进会的帮助下得到了5万元无抵押 、无息贷款，为他扩大再生产提供了很大的便利。
在柳州，黄远建的“大坡飞鸡”的销量一步步增高。和别人的销售经营不一样，黄远建自己在天山过渡集贸市场租了一个门面，把在广东打工的妻子和哥哥叫回来帮忙门面的生意，他自己的年收入也达到了10万元。村里的农户看到他现在红红火火的生意，也主动上门来和他谈合作意向，黄远建热情地给农户当指导，帮助他们做销售，如今已有5户人家跟他合作。在融安县举办的“融安大坡飞鸡”大赛上，他的大龙山养殖基地产业发展项目，夺得了“最受欢迎经纪人”奖项。
养鸡 、送货 、销售，黄远建每天忙碌不停，但他还是非常高兴：“比在外打工不知道要强多少，现在是自己创业，好日子在后面呢。”不善言谈的黄远建，露出了灿烂的笑容。
日报记者张晓军 报道摄影
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