融安土飞鸡还未上市就已热售 ——中秋团圆你家怎么能少了它 ？
“以往我们节前买鸡，都是直接到菜市场，给钱就拎走了，要买这个融安土飞鸡还得预售哦。”时值中秋佳节到来之际，今秋第一批养足200天的土飞鸡即将上市，还未上市，鸡券已经开始预售。
众里寻它千百度蓦然回首在眼前
“这个鸡有券卖了，一定要告诉我啵！我的嘴巴算是挑的了，这个鸡真是好吃，我准备买给我家里人尝尝”上周活动推出后，售鸡券热线接到一个热心市民朱先生的来电，他说他是融安土飞鸡的忠实粉丝，曾经吃过一次，之后久久不能忘怀，由于之前存的号码丢失，就没有再买到过尹老板的土飞鸡，这次鸡券还没做好，报纸一登出，他就打电话过来预订了。市民苏女士：你这个鸡不便宜，够土咩？够土就还可以，帮我定2只。”刘先生：鸡得没有，去哪领，肯定要的，帮我留几只，明天去拿券”。据尹老板反映，自从上周晚报登了预售土飞鸡券的消息后，接电话接得“手都麻”，为此也十分感谢市民对融安土飞鸡的信赖与支持。我们的大坡土飞鸡，就是想带你寻味七八十年代的土鸡香味。
好食材自己会说话
好鸡终究要嘴来辨，味道决定一切，融安土飞鸡跟其他鸡最大的区别就是，一般的鸡煮汤要煮半个小时以上才有鸡味，融安土飞鸡水一开鸡汤跟鸡肉就都可以吃了，而且香味扑鼻。
滋补泉水鸡
泉水鸡是最考验鸡肉品质的煮法，用泉水来煮鸡，水开后把砍好的鸡倒入锅内，根据个人喜好，加入少量枸杞 、红枣等滋补品，待水跟鸡都煮开了，就可以吃了。因为鸡本身的质地好，不需要过一次水，漂浮的泡沫 、杂质非常少，光闻肉都能闻到本质的清香。
煮好的鸡汤，味香润口，不说还以为是煮了一个小时的老母鸡汤呢，煮得恰到好处的鸡肉，口感紧致又不过老，轻轻一咬肉骨分离，纯喝汤或者纯吃肉都能感觉到它的与众不同。这种吃鸡满满的幸福感，好似回到童年。
白切鸡
用融安土飞鸡来做白切鸡，口感和味道都不会让食客失望，自然放养的融安土飞鸡，肉质细腻，香甜，做成白切只需蘸点盐碟就很美味。
养足200天土飞鸡24日上市
预售活动自上周三开始，负责销售的尹老板电话每天响个不停，接到好多食客的来电，询问鸡的最新动态，老板，为什么现在不可以卖鸡，一定要等到24日？”没得！还没有够天数，不给上市的。”明明可以提前上市，却非要等够200天，像融安土飞鸡尹老板这样的“傻老板”真的不多了。他说：我们的养鸡基地位于融安县大坡乡，鸡都是自然放养的，为什么叫它飞鸡，是因鸡性格比较刁蛮 、为抢夺食物经常飞起来，而得此名。养的这些鸡的习性与普通饲养的鸡区别也很大，因为它晚上是睡树上的，平时主要以吃坡上的草根养殖户撒的玉米粒 、米为主食，生在在深山里头，鸡自然生长到200天，才可以拉到集市上卖，不过我们的预售上周就已经开始了，市民可以到指定的售鸡地点购买鸡券，24日上市当天，就可以凭着鸡券来领鸡了。”一般好点的土鸡都要卖到120元/只，而尹老板第一批鸡，为了让利给市民尝鲜，提前购买鸡券的，都可以享100元/只的优惠价格。中秋佳节不想在人山人海的闹市街头排队等位就餐的市民，可以考虑在家小露一手，在家享受中秋晚宴，更有节日的氛围。
预售时间：9月9日～9月23日原价：130元/只尝鲜价：100元/只鸡券销售地点1：中山西路柳州日报社大院
销售地点2：北雀路70-6号（昌盛房产）
鸡券销售热线：13877287033
15077214591
领鸡时间：9月24日——售完
领鸡地点：北雀路70-6号（昌盛房产）
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融安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离融安县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。