看家乡事,品故乡情


上山采蕨菜收入可观

柳州日报 2015-03-02 11:43 大字

雨水过后,天气回暖,农民们开始进入春耕备耕季节。然而,对于大将、雅瑶、板榄、大坡、浮石、长安等12个乡(镇)的一些山区的农民来说,却又多了一样忙活——上山采蕨菜,并还带来了可观的收入。据大将镇保安村石桥屯年过半百的农妇罗忠菊介绍,2月中旬以来,她每天早出晚归采摘蕨菜,平均每天能采20至30公斤蕨菜(苦蕨菜),按当前每公斤16至20元的市场价,她一天收入可达350至600元,目前还可采集20多天。照这样计算,她家今年仅采摘蕨菜就能创收1万元以上。目前全县每天有近1000人在采摘蕨菜,经济收入可观。

蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,是融安县众多野生山菜中一种纯绿色食品,具有丰富的营养价值和药用价值。随着生活水平的不断提高,市民越来越青睐蕨菜等绿色食品,蕨菜一上市,就供不应求。目前县城市场零售价为甜蕨菜每公斤14至16元,苦蕨菜每公斤20至26元。  (韦祖祠)

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