不是所有金桔都叫滑皮金桔“私桔订制”只选最好的滑皮金桔，目前火热预订中

大个头的滑皮金桔，不仅口感好，而且形似缩小的柚子，在北方常被称为“小蜜柚”。扫一扫二维码，手机预订今品金桔。

昨日，“今品·私桔订制”活动正式启动，许多市民一看到报纸便致电（订果热线：2880000）咨询和预订，也有细心的市民立即到市场上询价对比，据“私桔订制”工作人员介绍，不少市民致电预订热线时表示，了解了市场价格后依然很困惑——为什么金桔的价格相差如此之大？

品种不同价差大

据了解，在目前柳州市的水果市场上，金桔的价格大多在10元/斤以下，有些品种则超过这一价格，甚至卖到近20元/斤。在网上，网店销售的金桔大多为10元/斤，据北京、上海、广州等地的网友反应，当地金桔价格不低，最高的卖到48元/斤。

多年从事金桔集散贸易的果商覃先生告诉记者，每年金桔的价格差都很大，除了地域原因之外，金桔的品种、大小、成色、新鲜度等因素，都直接影响到其价格。“就拿品种来说，金桔大致可以分为油皮和滑皮两种，滑皮的价格常常是油皮的两倍。”覃介绍说，目前在柳州市场上能买到的基本上都是油皮金桔，油皮金桔的果味浓郁，但也伴着些许辛辣味，果肉还带有轻微的酸味，虽然深受部分消费者的喜爱，但却不是大众喜爱的品种。

“滑皮金桔就比较大众化，清甜可口。”覃说，能卖到外地并卖起高价的，都是滑皮金桔。“说实话，柳州人不太吃得起滑皮果（金桔）。”和记者说这话时，覃显得有些不屑。

口感不同有门道

12月5日，记者在融安县绿色防控示范基地探访时，当地的果农曾介绍，他们栽植的品种主要是滑皮金桔，但同时也栽种了小部分油皮金桔。在果农老覃的带领下，记者分别见识了这两个不同品种的金桔。

记者跟随果农来到山上，在两个金桔园中穿梭查看，滑皮金桔的个头通常都有油皮金桔的三倍大。一尝，两者的口感也是大不相同，滑皮金桔口感明显更加清甜可口，而油皮金桔的口感则有些“夹嘴”。

“这些油皮金桔只能在当地卖，卖到南宁，广州，上海这些地方的，都是滑皮金桔。在那边价格就算卖30、40，都很好卖。”果农介绍，在滑皮金桔中，也有些品种的差别，皮越滑越薄，口感就越好，价格也就更高，此外，不同大小的金桔，价格也不同，个头相差一个等级，价格就会差上好几元，“个头不单是好不好看的问题，个头越大就越甜，就越好吃！”在果农的指引，记者对不同品种、不同果皮厚度、不同大小的金桔进行一一品尝，口感果然和果农说的一致。

“今品”金桔只选优

“还是带你去看滑皮金桔吧！”老覃带记者来到示范基地，只见成熟的金桔金灿灿、沉甸甸，已将果树压弯，树枝像伞架般向四周垂下。

老覃抓起一把果枝，只见还有许多金桔掩藏在树叶当中。“别看树没人高，一棵树可以挂60斤果呢。”覃还说，果实太重，会压弯果树。当地农艺师便建议他们让枝干弯向四周，让金桔得到更多的光照，变得更甜。

“我们要的，只是一棵树上最优质的果。”“私桔订制”负责人说，“今品”旨在为市民推荐最优质的农副产品，所以本次订制的金桔全由果农用人工采摘，并手工选果，只要大中果级别的。

为保证金桔的新鲜，“私桔订制”是根据市民的预订情况来进行摘果。预定成功，金桔由本报合作方柳州市麒玉农产品专业合作社运送至柳州市区后，便进行派送或通知市民前来自提。刘思艺

“今品·私桔订制”活动方式：

1、预订方式：①热线预订（2880000）②扫描订果二维码

2、取货方式：①送货上门（预订时说明地址、姓名、联系方式等）；②九个自提站点自提（地址电话见文后表格）

3、预订价格：今报大院自提为75元/箱；送货上门为80元/箱；一箱为5斤装

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