严检食品确保安全
日报消息(通讯员黄国良)“五一”假日临近,连日来,县食品药品监督管理局持续开展餐饮环节重点食品监督抽检工作,消除食品安全隐患,严厉打击餐饮环节各类违法行为,确保群众“舌尖上的安全”。
检查中,执法人员针对快餐店、包子店、火锅店、旅游景点等食品安全隐患易发区域、场所的猪肉、包子、火锅底料、食用油、大米等品种进行抽检,对食品是否含有影响身体健康的添加剂和违禁 物质进行细致检测。抽检过程中,执法人员还按照《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》的规定,现场填写《产品样品采样记录》《现场检查笔录》等执法文书,确保抽检样品的真实有效。
据悉,今年以来,融安县加大食品药品的监管力度,从加大检查面入手,提高检查的力度和密度,目前已抽查单位459家,出动执法人员203人次,出动执法车辆80台次,限期整改不合规定食品单位32家,立案查处6家。
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