谁动了我的工资？ 上月工资留300元到2月5日再发究竟为哪般 ？提醒 ：用人单位扣部分工资应征得员工同意
核心提示
荣军路一家饭店把我上月的工钱扣下300块钱，说要到2月5日才给我。我实在无法接受，去找他们理论，结果被辞退了！”16日晚，晚报接到读者小李打来电话反映。小李说，这让本来就看重饭店一直以来发放工资准时、不拖欠的他傻眼了。这家饭店为什么要这样做？事件背后是不是有什么隐情呢？
○○记者陆斌
“临走”才拿回300块钱
记者了解到，小李从融安县来柳打工，在荣军路那家饭店做厨房切配等工作已有半年，饭店每月15日都准时发放上月工资。可是近来，他听同事转述说，在班前会上厨师长提出本月暂扣大家300元钱，等2月5日再发。当日小李休息，没有参与会议表态同意，所以觉得不会影响到自己，就没在意。可是1月15日，他本该得到饭店发给他上月的工资1600元，但他只得到1300元，确实挨扣了300元。
1月份，小李手头比较紧，急需这笔钱，他不能接受这种做法。他就找厨师长，希望能要回那300元钱。
可是，厨师长告知他必须遵循此做法。小李和厨师长理论起来，双方越来越激动，厨师长还对他说，到财务结完所有工资以后，就不用来上班了！小李也觉得这样做不下去了，就去领了自己那300元钱，捡包袱走人了。
饭店称系为员工着想
上月的工资为什么要扣下300元延后发呢？对此，该公司经理余先生说，公司这样做，是为员工考虑的，因为近年来公司发现部分员工是“月光族”，消费不怎么有节制，常常在春节前缺钱回家，还经常向公司借钱。为此，公司决定把上月工资中的300元钱统一在2月5日即春节前，与1月份工资的一半一起发放给员工，避免员工因为消费过度而要借钱回家。
余先生还说，此事实行前，他们已召开职工大会，征得大部分员工的同意才实施的。小李找他们反映后，他们曾提出私下给小李300元，等工资到位后小李再奉还的建议，但被小李拒绝。为了不影响其他员工情绪，便将他辞退了。
扣工资应取得员工同意
扣下部分工资是为员工着想，这样的做法是否妥当？为此，记者找到了市劳动监察支队鱼峰大队贺青华大队长。贺青华告诉记者，《中华人民共和国工资支付暂行条例》第十八条明确规定，克扣或者无故拖欠劳动者工资的，属于侵害劳动者合法权益行为，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿。荣军路该饭店虽然召开了职工大会将计划告知员工，但如果在没有取得所有员工或者员工代表签字同意，甚至是有部分员工反对的情况下，就擅自扣发工资，属于不合法行为。
贺青华还提醒广大市民和外来打工人员，当与用人单位形成劳动关系后，应保存好如劳动合同、工作牌、工资单等证明劳动关系的证据；当劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议时，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。
年底了餐饮业很着急
小李还认为，饭店扣下上月300元工钱的做法和“春节前发放1月份一半工资，春节后再发放另一半”的想法，其实很可能是为了稳住员工的“缓兵之计”，不让员工在春节放假前离岗回家，以免对饭店造成“用工荒”影响。
年关将近，记者走在龙城街头巷尾，总能看到餐饮企业贴在自家门口的招聘启事。这印证了小李的看法。
据业内人士分析，餐饮业作为一个服务行业，员工流失大、用工有缺口等问题已经不是什么新鲜事了，现今被称为打工主力军的20岁左右的年轻人，他们逐渐从看重待遇变成当下更看重自身发展。如何留住这些打工主力军，成为当下餐饮业主们必须深思的课题。
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