柳州食品总合格率98.6% 去年未发生重大食品安全事故,小作坊、小摊贩成监管最大难点
□记者罗世华晚报讯 去年,柳州市未发生重大食品安全事故,食品总合格率为98.6%,食品安全总体状况良好,基本达到自治区要求的整顿目标。2日,柳州市召开食品安全工作会议,对去年食品安全工作进行了通报,并部署今年的食品安全工作。副市长文和群出席了会议。
据介绍,去年柳州市食品安全总体 形势平稳。柳州市各监管部门检查各类食品经营户近7万户,查处案件1005起,取缔无照经营户、私宰、制假窝点274个,罚款涉案金额163万元,查扣假冒伪劣食品、兽药620多公斤,处理私宰、病害肉794.5吨,无害化处理率达100%。各监管部门全年共抽查食品安全相关检测标本19万多份,总合格率达到98.%,其中蔬菜农药残留合格率达到98.6%,畜禽产品药物残留合格率达100%,未检出瘦肉 精、莱克多巴胺、三聚氰胺等违禁药物。
此外,去年柳州市开展的专项整顿活动共检查奶制品生产企业、食用油经营户、餐饮服务单位等8000多
家(次),查处案件19件,查获滥用添
加剂食品500多公斤,不合格食用油2000多公斤,案值及罚款9万余元。
同时,去年柳州市创建了三中路、解放南路金鱼巷、潭中西路、驾鹤路四条餐饮服务食品安全示范街,市十二 中、九中、八中、六中四个示范学校食堂和融安县餐饮服务食品安全示范县。
但柳州市食品安全隐患依然存在,小作坊、食品小摊贩成为监管的最大难点。
会议部署了今年柳州市的食品安全工作。今年柳州市将规范许可行为,严把食品许可准入关;加大监督检查力度,严肃查处违法行为;继续深入开展食品安全整顿活动。
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