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曾日群追梦的领班嫂

柳州晚报 2011-03-08 05:09 大字

在许多人印象中,饭店酒楼的服务员、领班大多是年轻漂亮的美眉,但现在不少饭店出现了大嫂、阿姨领班,像柳粤鸡汤罗池店就有好几个,今年46岁的曾日群就是其中之一。

虽然已是人到中年,但曾日群的身材还是那么苗条,五官也还是那么秀美,只有那浅浅的眼袋和脸上淡淡的斑点透露出些许岁月的痕迹。

曾日群是去年9月来到柳粤鸡汤馆打工的,起初是做楼杂,也就是协助一些杂碎的事情,如服务员忙不过来就去帮帮服务员,传菜工忙不过来就去帮传菜。工作虽然辛苦,但她总是乐呵呵的。

“她工作十分尽心,接待、点菜样样行。”柳粤鸡汤的丁经理夸曾日群善于沟通。因此,今年1月,楼杂工曾日群穿上西装被提拔成了楼面组长领班,负责带班、协调服务员、接待客人。

“其实我也曾经当过老板。”曾日群说,她不但当过老板,还曾经是演员:15岁时,曾日群进入融安县的歌舞团边唱歌边读书。9年后,歌舞团因种种原因解散了。没有了单位没有了依靠,曾日群涉足商海做起了生意,赚了点钱。就在那时,丈夫的单位招工,以为又有“依靠”了,便应招。可进去一个月后,发现做生意比在单位上班更让她有活力和激情,她就辞职又出来创业。

做了几年木材生意,有钱有车还有房,红红火火的在融安县里小有名气。

1994年6月,儿子出生了,曾日群刚刚享受初为人母的喜悦,就不得不面对生意亏损的打击:42万元在县里承包的一个林场,

因为丈夫不善于经营管理,不到一个月全都亏完了。孩子满月后,不甘心的曾日群亲自出马,再投资想挽回损失,可没能力挽狂澜,“那时候我们是做大就亏大,做小亏小。”亏损达到60多万元后,曾日群只好认输了。

“后悔吗?”“不后悔。”曾日群说,做生意是自己喜欢的事,没什么后悔的,对丈夫也没什么埋怨的,他只是不善于做生意。

“我的同学听说我在柳州打工都不相信,他们说当年这么成功的女强人会去给别人打工?后来有人到柳州出差,来到我的工作地方才相信了。”曾日群并没有因为生意失败而失去追梦的信念,她觉得做工没有高低贵贱之分,要能够吃苦耐劳,能屈能伸;不要把面子看得太重,否则将会失去很多机遇。

“我这个人不会满足现状,合适时还会闯出去。如果还能创业,这次我想做餐饮业。”

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