那些“过年价”都调回来了吗？ 记者带您逛一逛柳州节后市场
连续降雨，令市场上的蔬菜价格普遍较低。
春节后的樱桃价格大幅回落。 今报记者黎静 摄
今报记者黎静黄远来
策划统筹：钟华
按照习俗，元宵一过春节就算过完了，可节日期间临时调整的“过年价”都调回来了吗？2月18日，记者对相关商家、从业人员进行了走访，为您收集柳州最新的节后市场行情。
1肉禽蛋价稳中有降
2月18日上午9时许，大雨让青云菜市里买菜的市民比平日少了许多，很多商贩在卖力招呼为数不多的客户。
专卖土猪肉的林志老板大声向客户介绍当天的猪肉，他说，现在猪肉价格比春节便宜很多，猪小排春节期间基本在40元/斤左右，现在只要25元/斤左右，猪肉春节期间是12－18元/斤，现在是10元/斤，一些前夹肉已更是低至8－9元/斤。
同样在青云菜市售卖牛肉的曾老板，当天开摊只卖了20斤左右的牛肉，不到当天进货量的五分之一。黄老板说，春节期间牛肉价格一路上扬，除夕和大年初一两天，好的牛肉最高卖到80元/斤，现在过完年了，牛肉需求下降，价格随之恢复到年前的40元/斤。
记者从青云菜市销售家禽、蛋等商贩处了解到，春节后价格有升有降，但波动幅度不大。
从柳州市发展和改革委员会公布的一周重要民生商品零售价格监测情况来看，2月7日-11日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是702.00元/50公斤，与春节长假期间（1月31日-2月6日）相比降了3.00元，幅度为0.43%。
从10家农贸市场采集的家禽商品平均零售价格来看，鸡肉均价20.28元，周环比降幅1.55%；牛腩均价44.08元，降幅0.57%；鸭肉均价18.40元、鸡蛋均价6.80元，价格不变。
2蔬菜售价有涨有跌
2月18日这天，因为下雨，商贩大多希望尽快销售蔬菜避免损失，当天菜价普遍较低。
北站菜市龙女士的菜摊，摆满了当季的萝卜、大白菜、油菜、茼蒿菜、豌豆苗等蔬菜，最贵的豌豆苗是5元/斤，最便宜的是萝卜和大白菜，只要0.5元/斤。
龙女士说，春节期间，茼蒿菜、婉豆苗等蔬菜都卖到10元以上每斤，利润占了一半，现在零售价降下来，价格在4－5元/斤，利润减少了很多。而萝卜和大白菜的价格在除夕前三天大幅上涨，那时正是市民储备过节蔬菜的时候，萝卜和大白菜易于保存，需求量大，价格也随之上涨，最高在3元/斤左右；春节后需求量下降，基本跌破1元/斤。
从柳州市海吉星市场2月16日监测行情数据来看，在监测的50个蔬菜品种中，较上日有14个上涨、18个下跌，其余持平，综合均价2.88元/斤，环比跌0.09%。其中，韭菜涨50%，苦瓜涨37%，西红柿涨21%。跌幅较大的有大葱跌41%，仔姜跌20%。
3水果单价相对稳定
一年之中，春节和中秋是水果销售的两大旺季。虎年春节前后，由于砂糖橘、沃柑等本地水果大量上市，价格较为稳定，但高档水果中的樱桃价格则出现大跳水。
2月18日上午10时许，柳州市海吉星销售水果的张老板还在不紧不慢地吃着早餐。他说，春节前一周，送礼的客户多，高档水果樱桃都是十几件的走量，价格在400元/10斤的樱桃，一天可以卖上百件。过完年后则走不动了，现在100多元/10斤的樱桃一天也走不了50件。
在青云菜市里，果贩汪老板的摊位摆放了两盒樱桃和大量的柑桔，樱桃最低价是20元/斤。汪老板说，春节前根本不零卖，都是整件拿走，那时一件有10斤装和5斤装的，最便宜的价格在40元/斤。砂糖橘现在价格在2.5-3元/斤，因为目前正是柑桔大量上市，价格在春节前后变动不大。
从柳州市海吉星发布的行情数据来看，1月26日至2月16日期间的水果行情显示，苹果批发均价基本维持在2.5元/斤，砂糖橘批发均价在1.5-2元/斤，金桔批发均价在3元/斤，沃柑批发均价在2-2.5元/斤，樱桃批发均价则呈现大跳水，1月28日樱桃批发价在33元/斤，2月16日樱桃批发价则跌至15元/斤。
4粉价恢复节前原价
春节期间，柳州不少粉店坚持不歇业，给吃腻了年菜的市民多了一些选择。
白沙路一家煮粉店的老板曾珍，在春节长假前一周，就在店面显要位置张贴了告示，写着“大年三十至初一放假，初二营业，初二至初六营业价格上调一元钱”。曾珍说，她的粉店有4名员工，营业时间超16个小时，基本是两班倒的工作。由于春节长假营业，人工很贵，为此她在春节长假期间上调了粉价，比如一碗一两煮粉，原价是7.5元/碗，春节长假期间就是8.5元/碗。不过，随着春节长假结束，大年初七她就把粉价恢复原来的价格了。
据了解，春节长假营业的米粉店和螺蛳粉店，每碗粉的价格都上调了一到两元，但在春节结束后，大多粉店都恢复了原价。
5餐饮快餐店价格维持不变
春节长假期间，快餐店基本不营业，餐饮酒店却在2022年春节迎来年夜饭“爆单”。
记者从柳州宾馆了解到，该宾馆旗下的云霄阁、三十层旋转餐厅等餐厅早在除夕前一个月，就开始收到年夜饭的火爆预订。年夜饭的价格是固定的，基本不会变动，因为人工较贵，因而年夜饭会加收一定的服务费和茶水费。不过，春节长假后，则维持节前价格不变。
据了解，春节长假期间，柳州不少酒楼、餐馆等餐饮店推出了早茶服务，同样收取10-15%不等的服务费，随着春节长假结束，这些加收的服务费也随之取消。
而小成本经营的快餐店春节基本不营业，有些快餐店放假到正月十五，开工后快餐店也维持节前的价格。
6洗车价格
已调回正常水平
元宵节后，记者走访柳州服务行业市场，发现服务行业已结束“春节涨价模式”，价格基本都回落至正常水平。
2月18日下午，记者来到柳北区胜利路的几家洗车店走访，由于这几天连续阴雨，洗车的人寥寥无几。每家洗车店都已经将春节期间的价格标签撕掉，全部换为正常的洗车价格。
“春节前，洗车价格涨到60元/辆。不过，随着节后工人返回岗位，现在洗小轿车只要35元/辆了。”柳北区胜利路一家洗车店负责人韦先生告诉记者，春节前几天，工人返乡，人手紧缺，很多洗车店也随行就市调高了洗车价格，最高增幅达100%。随着节后洗车工陆续返岗，正月初八以后，他店里的洗车价格回调到了正常水平。
7收假复工后
理发即恢复原价
理发价格在每年春节前都会有一波上涨。2月18日记者走访柳州市多家理发店发现，目前理发美发价格也已经回落至正常水平。
在五星步行街附近的一家理发美发店，春节期间涨至60元的洗剪吹套餐，目前已经降至正常价35元，而且通过网络平台订购还可以更优惠。
据跃进路一家理发店理发师傅黄先生介绍，每年从春节前半个月左右，便迎来理发行业的“黄金时段”，大部分同行都会乘势涨价，越是临近春节，价格涨得越高。春节理发涨价，主要针对男士和小孩，一般都会涨价一倍左右。等收假复工后，理发就恢复了原价。
8家政工返岗
促服务价格回落
家政行业在春节期间也迎来了涨价潮，涨幅基本翻倍。记者走访了解到，普通的保洁服务春节前的价格为80元/小时，不过，目前已回落至正常的45元/小时左右。
2月18日，记者联系柳州多家家政公司了解到，节前家政保洁涨价主要还是需求量加大，而工人返乡过年人手紧缺，所以根据市场行情调节了服务价格。而随着节后工人们返岗，人手充足，服务价格也回落至正常水平了。
春节期间，市民们反映快递和外卖服务费也有所上涨。据了解，春节期间快递企业有的涨价有的不涨价。中通快递个人客户寄递费按官方指导价执行，但是平台客户有一定涨幅。顺丰速运1月31日至2月6日春节假期期间，对主要城市互寄服务加收资源调节费。不过，目前都回落至正常水平。
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