近期猪肉价格为何居高不下 市农业农村局召开粮食和生猪生产新闻发布会回应热点问题
记者 覃珩
晚报讯 去年下半年以来，受非洲猪瘟及近期新冠肺炎疫情影响，柳州市生猪生产和粮食生产受到较大冲击，其中生猪供应偏紧、猪肉价格居高不下，对市民日常生活水平和生活质量产生了较大影响。昨日，市农业农村局召开新闻发布会，就生猪增产保供稳价和粮食生产等公众关心的问题回答媒体记者的提问。
针对近段时间猪肉价格较高、价格波动大的原因，市农业农村局表示，去年下半年以来，柳州市生猪存栏和出栏大幅下降，导致下半年猪肉价格大幅上涨。为保证春节期间猪肉供应，稳定猪肉价格，国家向市场投放了大量储备肉，猪肉价格因此有所回落。年后至今，国家储备肉暂停投放市场，加上疫情影响，进口猪肉大幅减少，柳州市去年才开始恢复生产的猪场目前还没有养成出栏，因此生猪的出栏量还未恢复，导致近期猪肉价格再度回升。按照目前全市生猪发展形势，预计2021年柳州市生猪生产水平将达到年出栏量300万头以上，完全能达到自给自足的水平。但是猪肉价格受到全球非洲猪瘟疫情、新冠肺炎疫情等多种因素影响，预计将高位运行较长时间。
那柳州市要如何加快生猪生产步伐呢？市农业农村局也给予了回答，柳州市主要从落实生猪稳定发展政策和加大生猪企业招商引资两个方面来保障全市生猪生产工作。2019年柳州市追加财政资金2725万元，在母猪引种、肉猪出栏、贴息贷款、生猪商业保险等方面给予补贴，从而恢复生猪生产；2020年再次增加财政资金3000万元用于加快柳州市生猪产业转型升级。同时，引进了广西农垦集团等大型企业，助推柳州市生猪全产业链建设与发展；快速落实生猪养殖用地政策等。
市农业农村局还对非洲猪瘟疫苗与柳州市生猪复养情况进行了详细介绍。非洲猪瘟疫苗已于2019年9月由哈尔滨兽医研究所顺利研发，目前疫苗仍处于测试阶段。柳州市正根据非洲猪瘟的传染特性，指导规模猪场进行生猪安全建设和复养技术培训，目前全市中小规模猪场已经有部分成功复养。
在粮食安全生产方面，市农业农村局表示，将坚持“稳增长，保供给”的目标，以“稳定发展粮食生产、实现谷物基本自给、口粮绝对安全”为立足点，稳定粮食播种面积，重点发展水稻，提高单产，增加总产，保障粮食安全。从目前来看，今年夏粮可实现丰产丰收。
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