知名专家企业家齐聚柳州 探讨螺蛳粉产业高质量发展之路
记者 张婷婷
晚报讯 “如何防止螺蛳粉销售过程中打价格战使产品质量受影响？”昨天，2019年螺蛳粉小镇文化节“螺蛳粉产业发展论坛”在河西工业园举行，区内知名专家、柳州企业家等齐聚一堂，共同探讨螺蛳粉产业高质量发展之路。
近年来，柳南区以推进供给侧结构性改革为主线，以螺蛳粉小镇建设为突破口，坚持以工业理念谋划螺蛳粉产业发展，建园区、聚集群、补链条，有效推动螺蛳粉成为一、二、三产深度融合、产业关联度高、集中体现“生产+加工+科技”的现代食品新兴产业，初步实现了螺蛳粉产业化、规模化、品牌化发展。螺蛳粉小镇于2018年列入自治区第一批特色小镇培育名单，2019年列入自治区重大项目加快建设；柳南区国家现代农业产业园和螺蛳粉农村产业融合发展示范园创建获批复。
“要将螺蛳粉产业与文化结合起来，深度挖掘内涵，促进转型升级，让柳州螺蛳粉产业走得更快、更远。”“柳州应成立螺蛳粉标准技术委员会，统筹规划标准化工作，提高标准化应用水平”……本次论坛以“推进螺蛳粉产业高质量发展”为主题，专家、企业家交流探讨了螺蛳粉产业链标准化升级、预包装螺蛳粉产品研发创新等内容，助力柳州螺蛳粉产业高质量发展。
新闻推荐
今报实习记者何婧今天，南国今报重磅推出了1.5米长的报纸，十分吸人眼球。更值得一提的是B1-B4版，婉约大气的手绘水墨画，独具人...
柳州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播柳州市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。