甜品何其多,它可不一般!亲:哪种甜蜜更合您意?

柳州日报 2019-04-18 09:07 大字

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春雷阵阵,一场春雨一场暖,柳州的气温逐渐回升,让人愈发渴望那些清爽的甜品。本期,参与1号老店擂台对决的选手是三款高人气甜品:原味豆花、下火堂指定甜品与辣蜀汇冰粉,快来看看哪种甜蜜更合您意吧!

本周选手:刘记豆花、下火堂、辣蜀汇入选理由:主食小吃与甜品美妙搭配,让人难以拒绝

下火堂

选手介绍:柳州老牌甜品下火堂在市民心中有一定的地位,近些年,随着下火堂的产品越做越多,逐渐有了卤鸭、粉类主食、榴莲鸡等衍生产品,与甜品一起成为了品牌特色。

此次要介绍的甜品,是搭配卤肉粉的随机甜品,有芒果汁、西瓜汁、奶茶、皂角米桃胶银耳羹可供选择。从凉茶做到甜品,再以甜品强势进入市民视野的下火堂,无论是做果汁还是甜品,味道都有保证。

下火堂的果汁一般使用鲜果肉榨汁,保证原汁原味的口感。皂角米桃胶银耳羹口感则更黏稠,甜度不高,还能清热去火。除了卤菜粉与搭配的甜品,店内的其他甜品也很受消费者欢迎!

刘记豆花

选手介绍:刘记豆花本次推出的限时抢购产品是原味豆花。豆花曾是风靡柳州大街小巷的夏季甜品,每个人心里都有一家常光顾的小店,刘记豆花也深受街坊邻居们的。

位于雅儒路的刘记豆花总店,装修风格颇为古色古香。热情洋溢的老板为您盛上一碗尚在散发着热气的豆花,舀一勺或常温或冰镇的红糖水,搭配白白嫩嫩的豆花,怎么看怎么撩人。

用吹弹可破来形容这碗豆花一点都不为过。一勺入口,纯纯的豆香味便在口中弥漫,与温热清甜的红糖水一同入喉,甜而不腻。老板介绍,刘记豆花的糖水由纯红糖煮制而成,不添加糖精,保证天然原味。

除了吃豆花,大伙还可以品尝老板亲手卤制的卤鸭,鸭头、鸭舌、鸭脖等“卤鸭标配”这里都有!刘记豆花的老顾客李小姐品尝完后评价道:“这里的卤味对我来说辣度适中,吃一碗豆花就能把辣味压下去,甜辣中和,别提多带劲了!”

辣蜀汇

选手介绍:辣蜀汇是一家充满了四川特色的串串店,二楼的壁画出自柳州市的绘画者之手,带您走进儿时的回忆。

辣蜀汇的主打产品是串串,川味串串以香、辣、麻为主,一口一串,让人吃得满头大汗。冰粉则是串串的好搭档,一碗辣蜀汇冰粉由冰粉、花生碎、山楂碎和葡萄干组成,味道清甜,入口舒爽。它不需要特别冰镇,就有冰凉的口感,糖水甜度很低,主要以葡萄干的甜味和山楂的微酸赋予冰粉酸甜的味道。串串本是重口味的餐食,冰粉恰好可以冲淡香辣锅底的腻味,吃完串串,来一碗冰粉,直教人浑身舒畅!

本次限时抢购产品是冰粉、鹌鹑蛋与腐竹的套餐组合,快来抢购吧! (邱诗俨)

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