摆羊角羊蹄卖的什么肉？执法人员当场查扣二十多斤可疑肉，但卖肉的男子偷偷溜了
▲摆放在摊位上的羊角和羊蹄。
▲执法人员在查处男子的“羊肉”摊。
▲男子在砍肉，手中的“羊皮”非常厚。
▲当场查扣的羊角和羊蹄。
记者 李书厚
核心
提示
挂羊头卖狗肉，用来比喻以好的名义做招牌，实际上兜售低劣的货色。近日，有市民向晚报反映，在鱼峰区屏山综合市场小路口，近段时间以来，几乎每天都有摊贩在路边摆放一些羊角、羊蹄，而实际上兜售的并非羊肉，很可能是一些母猪肉。事情果真如此吗？连日来，记者进行了暗访并将情况向相关部门反映。昨天上午，鱼峰区食品药品稽查大队进行了查处，当场查扣可疑“羊肉”二十多斤。
市民反映：有人摆羊角羊蹄卖母猪肉
“市场羊肉都要卖到40元一斤，他们只卖25元-28元一斤，很可能有假。”据张先生介绍，近段时间，他发现在菜市路口，经常有人在低价摆卖所谓的羊肉，少的时候只有一摊，多的时候有四五摊。摆摊的都是那几个人，有男有女，而他们销售的“羊肉”看起来并不像是羊肉，但由于价格非常低，只要25元-28元一斤，还是吸引了不少市民购买。
“每天摆的都是相同的羊角、羊蹄。”张先生经连日观察，发现这些羊肉摊每天摊前摆放的“羊肉”都没有羊头、也没有成条的前后羊腿肉，全都是砍成一块块的，并且皮非常厚，看起来就不像是羊肉。为了掩盖，这些人还特意用火将“羊皮”烧得焦黄。
此外，除了感觉肉有问题外，他还发现，这些人每天摆放在摊前的羊角和羊蹄都是一样的，感觉他们这样做的目的，就是想以此证明所卖的是羊肉。“别人是‘挂羊头卖狗肉’，他们摆着羊角和羊蹄，不知卖的是什么肉。”
记者暗访：买了“羊肉”回头退货 男子心知肚明当即退钱
连日来，就张先生反映的情况，记者进行了暗访。
2月27日上午，在屏山综合市场靠近长虹世纪小区附近的一条小巷道里，在众多路边摊中，记者发现有一名男子正在摆摊卖“羊肉”。在他摊上，摆放着多块“羊肉”，其中有一块大羊排，一块大腿肉，并且这些所谓羊肉的皮都非常厚，有半厘米左右，而肉看起来呈暗红色。此外，在摊的前方，摆放着一个羊角和两条被火烧过的羊蹄。
记者假装要买羊肉上前询问，男子称他卖的是黑山羊肉，羊是他在太阳村镇的亲戚养的，因此卖得比较便宜，只要25元一斤。对于皮上有火烧的痕迹，男子称，皮是用稻草烧过的，吃起来非常好吃。经挑选，记者购买了一截大腿肉。过秤后，男子当即用刀将“羊腿肉”砍成小块。记者用手摸了一摸，发现皮非常硬。
为了验证这些是不是羊肉，记者携带着砍碎的肉，来到附近菜市。经多名销售羊肉和猪肉的摊贩辨认，这些并非羊肉，很可能是母猪肉。摊贩们让记者拿回去退，“什么都不用说，他就会退钱，他知道自己卖的是什么。”
“现在羊肉都要卖40块钱一斤，25元哪能买到真正的羊肉咯。”一家销售羊肉的摊贩告诉记者，羊肉价格一直以来都比较贵，20多元一斤肯定是买不到的。经当场比较，记者发现，真正的羊肉皮很软，也不厚，肉呈鲜红色。
随后，记者再次返回这个“羊肉”摊，发现男子正拿着一沓钱在数，而他的摊上又多了几大块“羊肉”，原来这些肉都装在他身后的塑料筐里。记者质疑男子卖的到底是什么肉，尽管男子始终狡辩，称他卖的就是“羊肉”，不过没有说上几句，就主动退钱了。
执法出击：当场查获20多斤可疑“羊肉”
昨天上午，记者再次来到这条小巷道，发现这名男子仍在摆卖“羊肉”，摊前摆放的羊角和两条羊蹄，与27日记者看到的竟然一模一样。
记者当即将情况向食药监部门进行反映。很快，鱼峰区食品药品稽查大队执法人员赶到现场，对男子的“羊肉”摊进行了查处，当场查扣了20多斤可疑肉。
经检查，男子无法提供相关检验检疫许可，但坚持称他出售的就是羊肉。然而，就在执法人员查处过程中，这名男子连肉都不要就偷偷溜了。
“难怪硬硬的，咬不动，原来是假羊肉。”围观群众中，有市民如是说。
据执法人员现场介绍，这些肉闻起来没有膻味，不像是羊肉，皮比较厚，看起来像是母猪肉。
鱼峰区食品药品稽查大队相关负责人告诉记者，由于没权利控制男子的人身自由，让那男子偷偷溜了，他们连笔录都还未来得及做。
（报料人张先生奖励50元）
消费维权报料方式如下：
1.直接拨打晚报热线2821100电话反映情况。
2.关注微信公众号“柳州晚报”直接发送问题进行报料。
3.微信添加“晚报微姐”（微信号：lzrbwj）直接发送问题进行报料。
4.通过“@广西柳州晚报”微博平台进行报料，微博私信“@广西柳州晚报”即可。
新闻推荐
日报消息（记者帅君）2月28日，柳北区食药监局召开了2019年柳北区农贸市场开办方约谈会，辖区22家农贸市场负责人参加了会议。会...
柳州新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。柳州，是陪我们行走一生的行李。