上周柳州市农产品市场供应充足，未受天气影响—— 天气寒冷 菜价平稳
○○通讯员 黄金莹 记者 韦安
元旦过后，柳州市蔬菜供应基本充足，暂未受到寒冷天气影响；肉类、活鸡价格运行稳定。水果方面，进口高档水果开启热销模式，价格略有下跌。
蔬菜暂未受冷空气影响
元旦后，由于需求减弱，蔬菜价格较前一周相比有所下跌，暂未受到寒冷天气影响。在广西新柳邕农产品批发市场监测的39种蔬菜中，批发价格10涨20跌9持平，下跌种类占比超五成。其中，批发均价下跌较大的有：豆角2.04元/斤，周环比下跌46.32%；叶菜花1.68元/斤，周环比下跌38.24%；菠菜2.1元/斤，周环比下跌30%；尖椒4.24元/斤，周环比下跌29.33%；平菇1.8元/斤，周环比下跌28%。
一些蔬菜由于需求量增多，价格上涨，如莴笋、白萝卜、冬瓜批发均价分别为1.46元/斤、0.58元/斤、0.95元/斤，涨幅在25%左右。值得一提的是，如今萝卜大量上市，批发价也不算贵，如：本地的白萝卜0.5元/斤、四川白萝卜0.7元/斤、河南胡萝卜0.88元/斤、福建胡萝卜1元/斤。
据分析，若冷空气持续时间过长，就会造成外地菜运输不畅，届时柳州市蔬菜就会出现价格上涨的情况。
鸡蛋价格小幅下跌
近期蛋价出现小幅下跌，批发价普遍跌至5.3元/斤，较前一周相比，平均每斤跌了0.2元。北京、昆明、河南鲜鸡蛋的批发均价由原来的5.5元/斤跌至5.3元/斤；本地土鸡蛋（不打字的）由原来的5.5元/斤跌至5.3元/斤。四川土鸡蛋批发价格不变，5.6元/斤。贵州土鸡蛋到货量较少，批发价格基本维持在6.9元/斤。目前市场鸡蛋到货量正常，市场需求一般，预计近期蛋价会平稳。
肉类、活鸡价格运行稳定
上周，市场肉类价格运行稳定。猪肉方面，因一些市民要做腊肉、香肠等，带动个别单品价格上涨，如前胛肉批发价由原来的9元/斤涨至10元/斤；不过，五花肉、排骨、猪脚、梅肉等价格持平，分别为11元/斤、17元/斤、11元/斤、13元/斤。其他肉类中，牛肉售价32元/斤、羊肉22元/斤。预计近期肉类价格仍趋于平稳状态。
活鸡价格也基本持平。阉鸡批发价维持在15元/斤、一般的土鸡9.5元/斤，一般的公鸡批发价为8元/斤。预计活鸡价格短期仍以平稳运行为主。
进口水果价格略有下跌
近期降温，柳州市水果销量较前一周有所减少，但整体上水果价格运行稳定。当前柑橘类仍较多，有冰糖橙、蜜桔、脐橙、蜜橙等，批发价格分别为0.8元至2.5元/斤、1.8元至2.5元/斤、2.5元/斤、3.5元/斤，价格运行较为稳定。上周沙糖桔上市量逐渐增多，其中，本地沙糖桔2.8元/斤，广东沙糖桔3.5元至4元/斤。巴西柑批发价格相比前段时间有所下降，个头大的4元/斤，环比下跌33.33%；个头小的2.5元/斤，环比下跌16.66%。沙田柚、糯米柚、白心蜜柚等价格基本持平，分别为3.5元/斤、2.5元/斤、1.8元/斤。
进口高档水果方面，由于上市量加大，各式进口水果价格均有不同程度的下跌。樱桃成为“当红主角”，价格在300元至450元/件（10斤）不等，相比元旦前下跌了18.18%；释迦果230元/件（9个），下跌了23.33%；牛油果140元/件（22个），下跌了12.5%。近期草莓上市量增多，基本上都是按件销售，有小件装的，也有一件里装着10小盒的，小件装的一般价格为60元/件（3.5斤），大件的120元/件（10盒）。
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