要把饭碗牢牢端稳 走进黄村国家粮食储备库看如何确保粮食安全

俗话说，人是铁，饭是钢。大米作为大部分中国人的主食，在餐桌上不可或缺。岁末年初，市粮食局按照工作部署组成检查组，对全市粮库的粮食安全管理工作进行普查。记者跟随检查组，来到了黄村国家粮食储备库，实地察看了柳州市粮食安全管理工作情况。

安全管理无死角

“大家好！欢迎莅临我库检查指导工作。我叫刘钧，是12号仓保管员，本仓储存市级储备稻谷2589吨，2016年入库，粮食以散装储存，主要采用了电子测温、机械通风、环流熏蒸、隔热密闭保温等科学保粮措施。目前粮情稳定，储存安全，品质良好。请各位领导进仓检查，对我的工作提出宝贵意见。”

检查组来到12号仓时看到，保管员刘钧从足有两三米宽的仓库大门中仅能容一人通过的圆形小洞钻了出来，然后认认真真地向检查人员报告。

“仓库的大门归大门，在大门与仓房内粮食之间还设有三重保护。”见记者好奇，刘钧解释说，他钻着进出的洞口上挂着的塑料门帘是自己动手加工的，其作用一是方便保管员进出仓作业，二是能有效杜绝害虫进入仓内，三是能减少仓外气温影响仓内温度及粮食温度，从而延缓粮食品质变化速度。（下转六版）

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