用你的早安陪你吃早餐 ——假期早餐地图
有机豆浆与“粗暴油条”
叉烧粉
蛋黄酱奶酪面包
翡翠核桃包
松茸鲜肉包
鸡蛋沙拉早餐调理面包
你有多久没有认真吃早餐了？其实，早晨认真吃的食物才是最治愈的——配料丰富的粉面、温暖的粥、容易果腹的云吞饺子、新鲜出炉的豆浆油条，还有回忆满满的绿豆糯米饭。早上的食物简单又温柔，比夜晚的烧烤啤酒更加体贴人心。假期也不要因为赖床而错过美好的早晨。认真吃一份早餐，就能找回因早起而丢失的“灵魂”。本期《锋味》就为你推荐几处吃早餐的好去处。
第一站：这那
推荐早餐：豆浆油条、肠粉、松茸鲜肉包、翡翠核桃包
寻味方向：梦之岛百货水晶城店
小清新风格的餐厅，主打均为经典的早餐食物，看似简单实则精细——有机黄豆现磨厚实豆浆，豆香浓郁、口感细滑，甜而不腻，搭配酥脆的“粗暴油条”，这是天造地设、永不过时的最in早餐拍档。核桃包是用一层柔软面包裹着香脆甜滑的馅，极具层次感；而松茸鲜肉包则更是鲜美多汁。此外，店里的肠粉和粥品都值得尝试。
第二站：爽神米粉
推荐早餐：牛腩粉、叉烧粉、凉拌粉
寻味方向：古城路
广西人爱吃粉，南宁更是汇聚了各种不同类型的粉店，但“柳州汤粉”却并不多见。其虽名为“汤粉”，实则制作为“烫粉”。关键的汤底必须是大骨汤，才能吃到汤粉精髓。而这间小店搭配的食材也十分讲究——牛腩均采用进口牛肉制作，油炸方式烹饪的叉烧则更有家的味道。
为了还原柳州风味，就连配料都彰显细节——店里提供给客人调味的辣椒油都是以葱油为基调，将柳州的米粉风情融入细节当中。米粉滑过你的味蕾，融合在汤里的所有主角和配角都鲜活起来。
第三站：仟吉
推荐早餐：鸡蛋沙拉早餐调理面包、蛋黄酱奶酪面包
寻味方向：梦之岛百货水晶城店
中式早餐异常丰富，但西式早餐亦有可取之处。这里的早餐拥有西式早餐的优点——从口味到营养都均衡搭配。鸡蛋沙拉早餐调理面包使用吐司搭配特调的鸡蛋沙拉，既营养又健康，而蛋黄酱奶酪面包使用软面包包裹蛋黄沙拉酱，再加入咸味芝士粉，口感丰富。可以自由选择牛奶或者美式咖啡与之搭配。（黄欣）
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