太热了 猪肉便宜卖 水果大量上市,物美价廉
连日酷暑高温,改变了菜篮子里的内容物:买肉的人少了,买果买菜的多了。市场价格也随之出现了变动。
“太热了,哪还想吃肉?便宜卖了。”7月25日早上7时许,北站菜市猪肉摊主李师傅就大声招呼顾客说,如果早上不把摊上的猪肉卖完,中午的价格更便宜。
北站菜市附近的一家滤粉店店主告诉记者:最近一个月来,猪肉价格的确一路便宜,25日早上她买的前胛肉“熟人价”、又是长期每天要10斤左右,因此只要9元/斤,比10天前便宜了0.7元/斤。
这家店拿到的“熟人价”,甚至跟本旬柳州市区的边猪批发价持平:16.8-17.2元/公斤。相比中旬,又略有下降。
据柳州市场的监测信息表明,除精瘦肉售价与本月中旬持平之外,其他均有所下调,如桂中商城,五花肉、带皮后腿肉和肋排售价下调明显,每斤下降1-2元,跌幅为8%和15.38%。
不过,新鲜去骨牛肉价格有所恢复,如解放北路一家超市,新鲜去骨牛肉由35.8元/斤涨回43.8元/斤。
本月本地因连遭洪水,部分鱼塘受损,鱼类价格也随之波动。
据柳州市场监测的信息显示,7种鱼类价格中,东环综合市场的草鱼、鲤鱼、白鲢、大头鱼和罗非鱼零售价格,每斤上涨0.5-2.5元;涨得最多的是白鲢,从3.5元/斤涨到6元/斤。
鱼价虽高,买的人也不少。7月24日,在广雅新街市买鱼的龙先生说,他每周至少有四天的菜谱中有鱼。
暑至中伏,中医建议此季应多吃些清淡的、容易消化的。柳州二空医院中医主任医师杨子玉介绍,鲜莲子、薏苡仁都是很好的健脾祛湿的食品,而且老少皆宜。7月以来,柳州各大菜市、农贸市场都能见到卖鲜莲子、莲篷的,莲子8-10元/斤,个大饱满的莲篷也是10元5个的价。
另外,因洪水损坏、雨水泡坏的叶菜,经过两周的抢种,也开始上市,中旬时普遍上扬的菜价,本周开始回落,红薯菜降为1.5元/斤,芥菜2.5元/斤,空心菜2-3元/斤。
本旬的水果让人目不暇接,西瓜、葡萄、龙眼、山竹、桃子、青苹果、火龙果、哈蜜瓜等时令水果均已大量上市。
最受市民喜爱的本地葡萄6-7元/斤,石硖龙眼10元/斤;糯米荔枝8元/斤,黄皮果5-8元/斤;青芒3.5元/斤,桂七6-8元/斤,就连一等品的山竹也只10元/斤。
新上市的鹰嘴蜜桃、青皮梨、黄皮果、早熟柑子等,均是生津消暑佳果,而且价格不贵。1
今报记者罗素玲通讯员桂宝莲
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