添加吊白块做腐竹 生产环境脏乱差 柳州食药监部门打掉5个非法生产窝点，警方现场抓获4名涉案人员

现场查获疑似问题腐竹

近日，柳州市柳北区食品药品监督管理局（下简称“柳北食药监局”）接到市民反映，在柳北区胜利小区附近的私人房里有一家生产豆腐的黑作坊，散发出刺鼻的异味，影响附近居民的生活。5月5日中午12时许，柳北食药监局执法人员来到现场进行调查。

该豆腐黑作坊面积有30多平方米。作坊内一口大锅泡着黄豆，一旁的大桶则装着豆腐渣，地上满是污水，环境脏乱差。

作坊生产经营人员王姓男子说，他在此处租房生产豆腐，每天凌晨两三点开始生产。问及是否办了生产许可证，王姓男子表示并未办证。由于该豆腐作坊不具备生产食品的条件，也未取得食品生产经营许可证，王姓男子也提供不了进货台账、销售记录等，柳北食药监局执法人员当场下达文书，责令王姓男子立即停止生产。王姓男子当场承诺今后不再在此处生产豆腐。

5月6日凌晨5时许，在柳州市柳江区政府统一指挥下，柳江区食品药品监督管理局（下简称“柳江食药监局”）会同柳江区公安局等部门，针对柳江区基隆村龙团屯数家腐竹加工点采取突击查处行动，共查处5家非法窝点。现场快检结果呈吊白块（甲醛次硫酸氢钠）阳性，还在其中2家窝点查获吊白块。

在执法过程中，柳江食药监局查获成品腐竹298公斤，半成品腐竹76公斤，原料（黄豆）225公斤，吊白块一批，扣押作案工具面包车3辆，电动三轮车1辆，空压机、电动机、电子秤一批，还扣押消泡剂、六次甲基四胺等食品添加剂一批。

目前，食药监部门已将疑似问题腐竹采样送检，公安部门现场抓获的4名（2男2女）非法窝点生产经营人员，作案工具、生产成品已被扣押，案件仍在查处当中。

据了解，为了规范食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的生产经营行为，加强食品安全管理，自治区将于今年7月1日起施行《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》。条例规定，食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。同时，食药监部门提醒市民，如发现有疑似以上情况的“黑窝点”，可拨打食品药品投诉举报电话12331投诉举报。

据《柳州晚报》

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