一些雇主走马灯似的换保姆，甚至有一户家庭一年换了16名保姆找个好保姆比找对象还难？
易星 绘
核心提示
现代社会讲求快节奏生活，找个保姆打理家务、照看小孩和老人已经很普遍，不过还有一个现象也很普遍，就是“铁打的营盘流水的保姆”，一些雇主走马灯似的换保姆，一些保姆也走马灯似的换雇主。有人笑言：找个称心如意的好保姆比找个好对象还难。今天我们就来聊聊保姆和雇主那些事，看看这些身边的小故事，或许我们就知道为什么找保姆难，或者说我们就知道该怎样找保姆了。
7个月换了4名保姆
上月初，家住柳州市鱼峰区谷埠街商业城的覃女士在一家政网上发帖找保姆，等候了一段时间没有消息，不得不跑到家政中介机构，最后终于找来一名保姆。保姆从上午10时至晚上9时负责在家照看小孩，覃女士付给保姆的工资是每个月2000元，一周休息一天。
“目前来看这个保姆还可以吧，说实话，现在要找个好保姆比找个好老公还难！”覃女士笑着跟记者说。覃女士是一家培训机构的老师，夫妻两人都是上班族，没有太多时间打理家务。前年下半年覃女士的女儿出生，刚开始找了个月嫂，工资是按每小时10元支付，覃女士觉得压力太大，在月嫂干了36天后，覃女士就换人了。后面她通过朋友找了个保姆，每个月1300元。
“干了两三个月，发现这保姆不行，她喜欢打麻将，晚上搞得晚晚的，白天上班老迟到，说好八点半到家，经常十点钟还不见人！”覃女士不得不换保姆，又找了一个，结果干了一两个月，覃女士发现问题又来了：保姆自己也有个小孩，为了照顾家里的事经常请假、迟到，弄得覃女士夫妻俩手忙脚乱，最终这个保姆也没能留下来。
“没办法，只能让家里的老人照顾女儿，从去年开始到现在大概一年的时间，老人带小孩辛苦，我们又不放心，还是得请个保姆！”覃女士算一算，除去老人带小孩的那一年时间，前前后后7个月时间，她换了4名保姆。覃女士笑着说，她换保姆还不算多，她所在培训机构的一位家长，一年之间换了10名保姆，保姆一个个进家门，又一个个被换掉，最终那位家长自己都“怕”了。
记者采访中了解到最夸张的是，有一户家庭一年换了16名保姆，最后弄得家政公司都不敢再介绍保姆进她家门。一位业内人士介绍，以前大多是雇主不满意，炒保姆“鱿鱼”，现在越来越多的是保姆不满意或者“忍受不了雇主的指指点点”，主动卷包袱走人，保姆这一行的“流失率”非常高。
雇主抱怨
有些保姆素质太低
保姆走马灯似的换，有些雇主确实挺无奈。保姆这一行相对而言门槛比较低，人员素质参差不齐，只要能做家务、带孩子，基本就能踏入这一行，但至于做家务的质量、带孩子方法好坏，就各有各的说法了。
柳州市万年青职业培训学校是柳州市职业技能的定点培训机构之一，家政服务是其培训的一个重要方面，该校校长黄河说，经过正规培训并取得了执业资格证的，从技术素质上来说大部分都能得到保证，但从业者的道德素质就要看个人了。黄河给记者讲了些保姆的故事。
有一名保姆，经家政公司介绍给雇主带孩子，到雇主家工作才5天，就开口向雇主借500元钱。雇主当面也不太好推辞，于是就借了钱，但事后老觉得心里不舒服：才几天时间，自己都还不知道保姆到底干得怎么样，“试用期”都没有过，眨眼之间雇佣关系又加上了“债务”关系。尽管钱不多，雇主心里有了疙瘩，结果向家政公司反映，这样一来，关系自然难处理。
还有一名保姆，也是到雇主家照顾小孩，干得挺好，雇主一家都觉得这名保姆挺不错。不过，这位雇主也有个烦心事：孩子的奶奶喜欢赌“***”。老人家因为年纪大，不会上网操作，于是经常叫保姆帮她上网看“特码”。按道理说，老人家有超出“服务范围”的要求，作为保姆虽说不能制止，但至少也不能参与，即使要“帮忙”，至少要跟雇主本人说一声。可能这名保姆也是个“特码”迷，老人有要求，保姆也特热心地帮忙，结果有一次，保姆在帮孩子的奶奶一起看“特码”时，被雇主碰了个正着。雇主一肚子火，随即致电家政公司，投诉保姆的行为。
在记者的采访中，雇主抱怨最多的是保姆的责任心问题。平日里，只要小孩子不哭不闹，保姆就觉得没事了，而更多的家长是希望保姆能做更多事，比如教孩子唱歌、跳舞之类的，对于一些保姆来说，这种工作难度不小。
保姆吐槽
有些雇主太难伺候了
家主感叹好保姆难找，保姆也吐槽：有些雇主实在太难伺候，忍不了，只能拍屁股走人。记者连日来走访了一些家政中介机构，听听保姆遭遇的一些“极品”雇主和遇到的心酸事。
有一名保姆受雇到一家照顾孩子，本来夫妻俩待保姆还蛮好，保姆干得也不错，不过雇主的母亲却不大受用。那位老人可能是从小吃苦，一辈子节俭惯了，以致节俭得有点过头，连保姆洗手时放水时间久点，老人都会跑过去训斥。保姆洗澡时，老人家是掐着手指头算时间，保姆刚来那段时间，老人还只是敲敲浴室的门提醒，最后发展成一到时间老人就把煤气关掉，保姆洗澡到一半就洗冷水澡，这样弄了几次，保姆只得背包袱走人。
保姆在雇主家，吃饭也是个大问题。有一名月嫂受雇到一家照顾刚出生的小孩，这一家是外省人，早餐天天是黄糖白粥，因为按照他们老家的习俗，喝黄糖白粥对产妇来说是最补的，结果月嫂也跟着天天喝黄糖白粥，喝了几天实在受不了，只好卷包袱走人了，雇主也没有挽留。结果月嫂跑回来跟家政公司的人说：每天晚上起床几次照顾婴儿，天天早餐喝黄糖白粥，饿得人眼睛里都“冒星星”。
那名饿得眼冒金星的月嫂，主要问题在于不善沟通，而雇主也马虎大意，从没顾及保姆的感受，而有些“极品”雇主对保姆确实有些苛刻。一名雇主曾跑到一家政公司反映，自己雇佣的保姆太能吃了，每次桌上有扣肉，保姆都大块大块地吃，好像都吃不饱似的。
“后来我专门把那名保姆找来，说了这事，这名干了十几年保姆的大姐，听到家主说这样的话，眼泪马上‘唰唰唰\’地流下！”这家家政公司的负责人说，保姆里里外外干这么多事情，肯定要吃点东西补充体力，“有些保姆怕家主说吃得多，装饭的时候都要费点心思，一碗饭压紧装满一点，就怕家主说保姆来来回回舀饭，惹人嫌！”
让保姆最压抑的是遇上“难缠”的老人。一名保姆在雇主家负责带小孩，但没有单独的房间居住，只能住在楼梯间过道里。本来这也不是什么大事，可是孩子的爷爷经常喜欢只穿三角裤到处走来走去，一点都不避嫌。孩子的奶奶不仅没有制止，反而对保姆疑神疑鬼，一天到晚，像防贼一样盯着保姆。这名保姆最后只能走人了。
找保姆讲钱
还要讲“亲情”
“现在一些雇主找保姆，一个很大的误区是希望找个万能的保姆，一名保姆就能解决里里外外所有事，如带孩子、家务事全部干了！”广西壮家女家政柳州服务部负责人闫金荣从事家政工作已经有10多年时间，对这一行了解非常深刻。闫金荣说，给保姆布置的工作不明确，是造成很多雇主频频换保姆的原因。
“每个人都有缺点和优点，保姆也不例外，雇主找保姆，除了谈价钱，确实要多一些宽容和理解！”闫金荣笑着说，一些家庭主妇都说找好保姆比找好老公难，问题是你可以宽容老公，但很少人宽容保姆，认为自己花了钱还买气受。“保姆刚进家门，进入一个完全不熟悉的环境，总得给一些时间让她适应！”闫金荣说，常年换保姆，那是雇主有问题；常年换雇主，那是保姆有问题。闫金荣有两个观点：一是优质的保姆服务优质的雇主，现在除了对保姆进行培训，其实对于找保姆的雇主也应该进行“培训”；二是对保姆要尊重，不要老把保姆当作“下人”和“外人”，大家同在一个屋檐下，还要讲亲情，让保姆感受到雇主的家庭温暖。
而从整个社会层面来讲，好保姆难找，保姆从业人员的数量上不去也是一个重要原因，尤其是经过专业培训的保姆数量少，雇主想找个称心如意的保姆当然会有难度。据统计，参加柳州市职业技能鉴定指导中心职业资格考试的，每年能拿到职业资格证的人数约为3.3万人，家政相关职业占到了10%以上。这证明近年来，很多人还是看好家政行业的发展前景。不过，取得职业资格证者真正从事家政行业的还是很少的一部分。就如万年青职业培训学校，去年培训的家政服务员、月嫂学员共有1000多人，而其中培训、考证后真正从事家政行业的仅占到30%。很多人去培训的心理是：将来实在走投无路时，这也是个谋生手段。
柳州市职业技能鉴定指导中心主任常亚非认为，一方面是因为大家对保姆这一行业的认识有偏差，认为保姆社会地位低，而从业人员本身也没有太大动力去从事这一职业。目前保姆确实缺少“归属感”，虽然有很多家政公司，但与保姆的关系往往模糊不清，“看起来他们像员工，但往往又不是员工，因为家政公司不能全部帮他们担责。”
柳州市万年青职业培训学校校长黄河说，要让更多人投身家政服务行业，需要多方面的努力。政府应该加大扶持力度，提高家政行业的职业意识和职业心态，让家政服务人员成为高素质的“职业人”，社会要对家政人员一视同仁，给予尊重、平等和信任，提高整个行业的认可度。
今报记者刘志杰 谢永辉
策划：刘志杰
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